Sienillä täytetty seitanpaisti {vegaani}
On attaque les choses sérieuses avec la pièce principal du repas : le plat principal, qui disons le, doit faire son petit effet ! Donc si comme nous vous ne voulez pas de viande dans votre assiette, il va falloir mettre les mains à la pâte et vous concocter un super rôti vegan, un rôti de seitan farci par exemple (hihi ça tombe bien c’est la recette du jour !) ! Pour la farce je suis restée très classique (oui je suis un peu mémère sur les bords des fois), kastanjat, des champignons et des pommes et un petite sauce aux airelles pour accompagner tout ça. Après, jos haluat freestyletä täytteellä, annan sinulle carte blanchea, Voimme hyvin kuvitella toisen hedelmän, kuten päärynän, karpaloita tai jopa kvitteniä ! Lyhyt, Se näyttää siltä tekniseltä, mutta kun olet tehnyt ensimmäisen seitan-paistisi, huomaat, ettei se ollutkaan niin monimutkaista (vaikka myönnän, että se on vähän pitkä !).
Päätin tarjota paistini yksinkertaisesti höyrytettyjen perunoiden kanssa lisää keveyttä, mutta tässäkin annan sinun valita suosikkivihannesi (emmekä vastaa dauphine-omenoihin !!!).
Emilie
Clem
18.12.16Hän on loistava ! bravo tälle kokin työlle !
Emilie
21.12.16Kiitos paljon Clémentine, se on ihana 😉
AuroraTravel
19.12.16Tämä resepti saa suu vesille.
Hän on erittäin omaperäinen ja herkullinen !
Suunnittelin seitan-pihvejä, ja kurpitsaa romanttiseen jouluateriaan. Toivon saavani vaikutukseni!
Emilie
21.12.16Ai kyllä, uskon, että siitä tulee täydellinen, rakastamme seitania täällä !
Stephromu
23.12.161000 kiitos tästä reseptistä !! Luulen löytäneeni uudenvuodenaaton annokseni !!! Ennen kaikkea toivon pystyväni tehtävääni.
kuitenkin, mistä löytää vehnägluteenia ? Ja tämä on missä muodossa ? Jos en löydä maa-artisokkia, Millä ainesosilla voin korvata ne? ?
Kiitos ja hyvää joulua !!
Emilie
27.12.16Anteeksi, että vastasin näin myöhään ! Gluteenia löytyy luomukaupan jauhoosastolta ja maa-artisokat voi korvata vaikkapa palsternakalla. !
Hyvää vappua sinulle 😉