Huurretut klementiinit {ilman gluteenia}
Je sais ce que vous allez me dire, les clémentines givrées ça vous fait penser au dessert so 90′ que sont les oranges et les citrons givrés, et… vous n’avez pas tort ! Mais je me suis dis que revisiter ce dessert avec un petit fruit que j’aime tant, ne serait pas une mauvaise idée pour faire un dessert de fête plutôt léger (ou un pré-dessert au cas où !). Les clémentines corses sont sur tous les étals, ça serait dommage de ne pas en profiter pour les cuisiner un peu, même si j’avoue que juste déguster comme ça avec des papillotes (quoi ?! C’est Noël !!!) c’est déjà parfait ! Hyvä, Toivottavasti et jo kärsi lomareseptin ruoansulatushäiriöistä, sillä se jatkuu huomenna toisella vegaanisella pääruokaidealla.
En täsmentänyt, mutta jos olet aikuisten välissä (ja ilman raskaana olevaa naista), voit aina lisätä a grande pieni pisara Grand Marnieria kokonaisuuteen saadakseen hieman erilaisen kosketuksen !
- 6 klementiinit
- Klementiinin kuori
- 50 g makeutettua kondensoitua maitoa
- 10 kermavaahto
- Leikkaa klementiineista korkki ja koverra ne lävistämättä niitä, koska ne toimivat jäätelön säilytysastiana.
- Purista talteen otettua massaa saadaksesi 25 cl mehua.
- Lisää makeutettu kondensoitu maito klementiinimehuun.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää seokseen..
- Viimeistele lisäämällä kuori.
- Laita valmiste jäätelökoneeseen ja anna jähmettyä tai laita valmiste pakastimeen 2 tuntia ja sekoita joka kerta 20 pöytäkirja.
- Pakasta koverretut klementiinit, täytä ne jäätelöllä ja laita hattu takaisin päähän.
Emilie
Lucie
18.12.16Vau, se näyttää niin hyvältä, ja ainesosia on niin vähän!! Ja sitten rehellisesti sanottuna sillä on vaikutuksensa!
Lucie, xx
Emilie
21.12.16Kyllä, se on super yksinkertainen resepti 😉