nudler forårsruller, avocado og rødt kød radiser
En ce moment à la maison nous sommes dans notre période cuisine asiatique (oui on fonctionne un peu par mode et par envies !), et ça tombe bien car il y à quelques jours c’était le nouvel an chinois. Alors pour fêter tout ça voici un classique de la cuisine chinoise, les rouleaux de printemps. Mais je vous l’accorde, des rouleaux qui n’ont pas grand chose à voir avec ceux que nous avons déjà tous mangé au resto chinois !
Juste une envie de changer et de me laisser guider par les jolis légumes du marché local et un petit plus avec l’avocat car j’aime ça !
Sprødt, blødhed og farver for en version, der vækker vores smagsløg !
nudler forårsruller, avocado og rødt kød radiser
ingredienser (hælde 8 ruller)
- 8 risblade
- 1 advokat
- 1 radis rødt kød
- 100 g nudler
- 1 håndfuld raket
- sesamfrø
- 1 c. ved c. sesamolie
- Saften af ​​en halv citron
Beskrivelse
Skær avocadoen i halve, skræl den og skær den i strimler. Hæld citronsaften over, så det ikke bliver mørkere..
Skræl radiserne og skær tynde skiver med en mandolin.
Kog nudlerne som anvist på pakken, afdryp og lad afkøle. bland med sesamolien.
Dyp et rispapir i varmt vand og læg det derefter fladt på et bræt; Tilsæt nudlerne, raket, radise, avocado og sesam. Fold kanterne af rispapiret over grøntsagerne, rul den derefter stramt sammen.
Gentag for resten af ​​rullerne.
Emilie
Melanie
5.2.14Det ser så godt ud, men jeg kan ikke lade være med at ledsage disse rundstykker med lidt sauce, Er det overflødigt, og hvis ikke hvilken vil du anbefale? ?
Emilie
5.2.14Nej, det er ikke overflødigt, Jeg anbefaler en shoyu type sojasauce eller en forårsrullesauce lavet med nuoc mam.
Lady Milonguera
5.2.14De fortæller mig, at disse forÃ¥rsruller er gode… Jeg kan virkelig godt lide deres friskhed.
Louise
5.2.14Jeg er sÃ¥dan en fan af forÃ¥rsruller… Jeg bekræfter bestemt !
Aix perlehøns
5.2.14Ã…h ja, forÃ¥r i en rulle… PÃ¥ et picnictæppe ! Jeg kan ikke vente 😉
lydia
5.2.14Smukke billeder ! Kys
kastanje
5.2.14Åh, så godt ^^ det er godt, Jeg er også i Asien-tilstand i øjeblikket !
Sandrine | Jordbær basilikum
5.2.14De er fantastiske, Jeg kendte ikke denne smukke radise, det giver dig lyst til at lade dig friste !
Emilie
12.2.14Ahh, Jeg kan ikke se, hvordan du ikke kunne lide denne radise 😉
Komfur
5.2.14De er meget succesfulde ! At gøre, så snart de solrige dage vender tilbage !
Lavet i madlavning
6.2.14Hummmmm disse gensynede forårsruller er meget appetitlige. Ikke alene er det godt, men jeg er sikker på, at de er meget gode. 🙂
Melle Pigut
7.2.14OgsÃ¥ mig, Jeg opererer nogle gange i "mode", og Asien fanger mig jævnligt… din artikel fÃ¥r mig til at mærke ankomsten af ​​en lille asiatisk uge i perspektiv derhjemme ! Tak for disse skønne forÃ¥rsruller 🙂
Emilie
12.2.14Vi ser frem til din Asien-uge… 🙂
Lakrids
7.2.14Disse små forårsruller frister ! Avocado og rødt kød kunne kun glæde mig !
Michael
17.2.14Disse er smukke! I never would have thought of using radishes in spring rolls! I love the colours and the presentation of these!
Emilie
17.2.14thanks Mihl. It brings of color and a little spice taste…
rika@vm
19.2.14Such gorgeous rolls!!!! <3<3
Emilie
19.2.14Thanks so much !!
dukke
21.2.14Hvad skal man sige … tes photos sont superbes et la recette est … est terrible !!
Tak fordi du deler, WHO, une fois de plus, me donne l’eau à la bouche 🙂
carottepascuite
13.3.14Ça a l’air d’être une tuerie!
J’adore les rouleaux de printemps maison! Avant d’être végétarienne, j’étais toujours déçue par les rouleaux que j’achetais…c’est tellement mieux maison et végé finalement!
Memmi
26.10.15j’ai aimé cette version originale de rouleaux de printemps
Emilie
8.11.15Oh sejt, merci Margaret 😉