Sablés au parmesan

Sablés au parmesan

Le week-end arrive et vous n’avez rien en tête pour l’apéro ? J’ai la solution avec ces supers sablés au parmesan, facile à faire pour un apéro « fait maison » qui ravira vos amis !

Je n’ai pas réitéré l’expérience mais je me souviens que Monsieur avait tout dévoré le soir mêmeoui oui ils savent être gourmands ces hommes !!!

Sablés au parmesan

Zutaten (pour une vingtaine)

  • 100 g Mehl
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 40 g halbgesalzene Butter
  • 1 Ei
  • 5 Schlüssel des Wassers
  • Salz und Pfeffer
  • 1 eine Prise Espelette-Pfeffer

Beschreibung

Travaillez la farine et l’œuf puis ajoutez le beurre pommade et le parmesan. Ajoutez l’eau au fur et à mesure puis assaisonnez.

Formez un boudin en le roulant dans du papier film puis réservez 30 minutes au congélateur.

Ofen auf 200° vorheizen.

Découpez le boudin en tranches d’environ 1 cm puis déposez les sablés sur une plaque allant au four.

Backen 12-13 Protokoll.

Sablés au parmesan

Laissez refroidir avant de déguster à l’heure de l’apéro !

Emilie

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33 Kommentare
  • joyslifestyle
    28.2.13

    Hallo,
    C’est une super idée ces sablés ! Simple et rapide, nickel pour l’apéro. Danke für die Idee, Küsse, Joy

  • Co
    28.2.13

    Ils m’ont l’air vraiment délicieux ces petits sablés..

  • Marie
    28.2.13

    Lol, moi aussi j’ai une recette de sablés au parmesan, ich liebe das !
    (Moi, je met du fromage frais en plus ^^ )

  • SO, ça c’est top. ich verehre, Ich danke Ihnen für das Teilen. J’en prendrais bien un en repartant… 😉

  • BoopCook
    28.2.13

    mein mein

  • J’adore le parmesan alors cette recette me tente beaucoup 🙂 à essayer !!

  • C’est l’heure de l’apérooooooo !! J’en veux 🙂

  • handhaben
    28.2.13

    trés gourmands, je ne manquerais pas cette jolie recette!!

  • J’adore le parmesan, alors j’ai envie d’inviter des copains juste pour tester cette recette (ou alors de les faire rien que pour moi !) Küsst Mädchen

    • Emilie
      28.2.13

      Je choisirais peut-être la 2ème option😉 Bises

  • oui, super idée pour l’apéro, ils ont l’air parfaits 😉

  • LBDN
    1.3.13

    Lecker! Danke für die Idee, super!

  • Kochparadies
    1.3.13

    C’est bien tentant
    Ich wünsche Ihnen ein angenehmes Wochenende

    Valerie.

  • Claire-tte
    1.3.13

    großartige Idee ! D’autant qu’ici, la tendance est aux crackers et fromage, alors des bons petits sablés au parmesan, maison de surcroît, je dis oui !

  • Marie
    1.3.13

    Mioum ! Bon weekend 🙂

  • Lakritze
    1.3.13

    Miam c’est beaucoup plus tentant que les chips ou les cacahuètes 🙂

  • Lotte
    3.3.13

    humm.. J’adore ce genre de sablé pour l’apéro! C’est si bon!

  • catia
    4.3.13

    testée et approuvée par l’homme !

  • Emilie
    4.3.13

    merciiii

  • Ta recette a l’air délicieuse, j’ai tout ce qu’il faut dans mon frigo, alors je pense tester ça très vite =)

    Küsse

  • Ombeline
    3.12.18

    Vielen Dank für dieses Rezept, c’est un pur délice!