Lauch-Crumble mit Walnüssen {glutenfrei}
Vous savez déjà que ma kiné me propose des petits défis cuisine, et bien là c’était autour du poireau de se faire cuisiner ! Car je sais pas vous, mais moi je ne sais jamais trop quoi faire avec ce légume, qui a souvent tendance à se retrouver dans mes soupes ou à se laisser déguster tel quel en vinaigrette.
Et pourquoi pas un crumble ?! Végétarien, sans gluten et plein de bonnes choses, ce petit crumble est parfait pour un repas simple, rapide et léger.
SO, le crumble de poireaux, ça vous tente ?!
Crumble de poireaux aux noix et à la farine de sarrasin {glutenfrei}
Zutaten (gießen 2)
- 2 Lauch
- 10 EL Hafersahne
- 1 Filet d’huile d’olive
- 1 noix de beurre
- Salz und Pfeffer
Für den Streusel
- 50 g Buchweizenmehl
- 15 g braunes Reismehl
- 50 g Butter
- 50 g gehackte Nüsse
- Salz und Pfeffer
Beschreibung
Um den Streusel zu machen, Alle Zutaten mit den Fingerspitzen zermahlen und an einem kühlen Ort aufbewahren.
Ofen auf 180° vorheizen.
Den Lauch fein hacken, Waschen Sie sie, schmelzen Sie sie bei schwacher Hitze und geben Sie etwas Öl und Butter in eine Pfanne. Lass es kochen 15 Minuten köcheln lassen und ab und zu umrühren. Hafersahne hinzufügen, würzen und in Auflaufförmchen teilen.
Die Streusel darüber geben und backen 25 Protokoll.
Heiß genießen !
Emilie
Kochparadies
4.3.13Ein vielversprechender Start in die Woche
Ich wünsche Ihnen einen schönen Tag
Valerie.
Schweiz
4.3.13Ich mag Lauch sehr und die Streuselvariante steht mir gut, Hab eine schöne Woche !
Syl
4.3.13Es ist wundervoll !
@+++
Mama Dine
4.3.13Sie hat tolle Ideen, Ihre Physiotherapeutin !! Ich habe den Lauch-Crumble, Es ändert
Küsse und einen schönen Tagesausklang
Und
4.3.13Ich mag diesen kleinen Streusel wirklich……..Vor allem, Wechseln Sie nicht den Physiotherapeuten!
LBDN
4.3.13Das sieht köstlich aus!
BoopCook
4.3.13Es muss echt reeeequal sein ! Ich liebe es, ich liebe es =P
Claire-tte
5.3.13Drei interessante, diese Idee ! Ein schöner kleiner schmutziger Streusel, sehr einfach, aber einfallsreich… Es gibt Niveau !
Granolalime
5.3.13Ein salziger Streusel, ich verehre, Das ist eine tolle Idee! Lauch und Walnüsse müssen ein purer Genuss sein, Ich merke mir das Rezept! =)
Guten Tag Ihnen! =)
Natalie
5.3.13Ja, oui, es verführt mich ! Neben, Ich habe am Donnerstagabend Gäste, Ich denke, das wird unser Starter sein.
Danke
Branche
PS : Und für den Feinschmecker, der Sie sind, und vielleicht für Ihren Physiotherapeuten, Nachtisch : http://interpretations-culinaires.fr/2013/03/05/flan-patissier-vegan-poires/
Emilie
5.3.13Danke meine Schöne, ja ja, das hört sich für mich gut an !!!
Chloe
5.3.13Das Urteil der Kinesiologie, Dieses Rezept sieht ziemlich appetitlich aus, erfolgreiche Herausforderung ! Ich merke es sehr schnell. Zu Ihrer Information: Letzte Woche habe ich einen Kürbis-Crumble gemacht (würziger Kreuzkümmel, Curry, Schalotten) Ziegenkäse mit etwas Gomasio und Sonnenblumenkernen im Teig. Ziemlich gut. Bis bald mit euren guten Rezepten
Emilie
6.3.13Vielen Dank Miss 😉
Oh, dein Crumble sieht toll aus, Es hätte mir geschmeckt !!!
A +
Eis am Stiel
6.3.13Dieser Crumble macht richtig Hunger !! Es ist sehr, sehr appetitlich …
Emilie
6.3.13Freut mich, dass Sie glutenfrei verführt !!!
Edith
7.3.13Was für ein Blog! Eindrucksvoll…Wir nehmen alle Ideen auf, merci
Emilie
7.3.13Was für ein schöner Kommentar !!
Es ist sehr nett. Merci.
Hélène Renaud
23.2.16Keine Lust mehr auf Lauch-Tarte … Ich habe dein Rezept ausprobiert, Fan, dass ich den Geschmack von Buchweizen und Walnüssen mag. Die ganze Familie hat es geliebt und ich, Mir gefiel die Einfachheit des Rezepts ! Lecker!
Emilie
28.2.16Vielen Dank Hélène, es stimmt, dass es gut ist, vom traditionellen Lauchkuchen abzuweichen !!!