Queso parmesano de mantequilla

Sablés au parmesan

Le week-end arrive et vous n’avez rien en tête pour l’apéro ? J’ai la solution avec ces supers sablés au parmesan, facile à faire pour un apéro « fait maison » qui ravira vos amis !

Je n’ai pas réitéré l’expérience mais je me souviens que Monsieur avait tout dévoré le soir même… oui oui ils savent être gourmands ces hommes !!!

Queso parmesano de mantequilla

Ingredientes (por veinte)

  • 100 gramos de harina
  • 80 gramo parmesano rallado
  • 40 g de mantequilla semisalada
  • 1 huevo
  • 5 llave de agua
  • Sal y pimienta
  • 1 pizca de pimiento de Espelette

Descripción

Travaillez la farine et l’Å“uf puis ajoutez le beurre pommade et le parmesan. Ajoutez l’eau au fur et à mesure puis assaisonnez.

Formez un boudin en le roulant dans du papier film puis réservez 30 minutos en el congelador.

Precalentar el horno a 200°.

Cortar la salchicha en rodajas de aproximadamente 1 cm luego coloque el shortbread en una bandeja para hornear.

Hornear 12-13 minutos.

Sablés au parmesan

Dejar enfriar antes de degustar a la hora del aperitivo. !

Emilia

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Emilia Par Emilia
33 Comentarios
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33 Comentarios
  • alegríaslifestyle
    28.2.13

    Hola,
    Estos bizcochos son una gran idea. ! Sencillo y rápido, níquel para el aperitivo. gracias por la idea, Besos, Alegría

    Responder
  • Co
    28.2.13

    Estas galletas de mantequilla se ven realmente deliciosas..

    Responder
  • María
    28.2.13

    Jajaja, Yo también tengo una receta de galletas de mantequilla con parmesano., Lo adoro !
    (moi, Yo agrego queso fresco ^^ )

    Responder
  • Hecho en Cocina
    28.2.13

    Entonces, genial. Yo adoro, gracias por compartir. Me llevaría uno cuando me vaya.… 😉

    Responder
  • BoopCocinar
    28.2.13

    mi mi mi

    Responder
  • caro delicias (@delicias_on)
    28.2.13

    Me encanta el parmesano así que esta receta me tienta mucho 🙂 a probar !!

    Responder
  • Villancico / amanecer sobre el mar
    28.2.13

    es la hora del aperitivo !! lo quiero 🙂

    Responder
  • manel
    28.2.13

    muy codicioso, No me perderé esta deliciosa receta.!!

    Responder
  • Albahaca Fresa
    28.2.13

    amo el parmesano, entonces quiero invitar a algunos amigos solo para probar esta receta (o si no para hacerlos solo para mi !) Besos chicas

    Responder
    • Emilia
      28.2.13

      yo podria elegir la segunda opcion… 😉 besos

      Responder
  • hermano (@kakouech)
    28.2.13

    oui, Gran idea para un aperitivo., se ven perfectos 😉

    Responder
  • LBDN
    1.3.13

    mmm! gracias por la idea, súper!

    Responder
  • cocinaparadise
    1.3.13

    es muy tentador
    te deseo un feliz fin de semana

    valeria.

    Responder
  • claire-tte
    1.3.13

    gran idea ! Sobre todo porque aquí, la tendencia es para galletas y queso, entonces buen panecillo con parmesano, casa adicional, Yo digo si !

    Responder
  • María
    1.3.13

    Mioum ! Buen fin de semana 🙂

    Responder
  • Regaliz
    1.3.13

    mmm, es mucho más tentador que las patatas fritas o los cacahuetes 🙂

    Responder
  • Lolotte
    3.3.13

    Mmm. Me encanta este tipo de mantecados para un aperitivo! Es tan bueno!

    Responder
  • catia
    4.3.13

    probado y aprobado por humanos !

    Responder
  • Emilia
    4.3.13

    merciiii

    Responder
  • Luisa la cereza
    5.3.13

    tu receta se ve deliciosa, Tengo todo lo que necesito en mi nevera., así que creo que lo intentaré pronto =)

    Besos

    Responder
  • ombligo
    3.12.18

    Gracias por esta receta, es pura delicia!

    Responder