Blandet efterårssalat

Salade composée d'automne

Ça y est la couleur des arbres commence à changer et c’est une jolie saison qui nous ouvre ses portes à présent, l’automne. Mais qui automne ne veut pas dire journées maussades et tristes (enfin pas que), pensez à ces belles journées d’automne (comme aujourd’hui d’ailleurs), où il fait bon d’aller encore faire une petite balade. Et bien c’est en pensant à tout ça que j’ai fait cette salade composée d’automne joliment colorée. Et puis c’est aussi les jolis étals de mon producteur au marché qui m’ont inspirée : rødkål, mâche, pære og valnødder er derfor inkluderet.

Det er godt, det er frisk og bør indtages uden mådehold !!!

Salade composée d'automne

Salade composée d'automne

Blandet efterårssalat

ingredienser (hælde 2 mennesker)

  • 1/2 lidt rødkål
  • 2 hanke af lammesalat
  • 1 pære
  • 40 gram valnødder
  • 4 c. ved c. valnøddeolie
  • 2 c. ved c. æble cider eddike
  • 1 c. ved c. de shoyu (valgfri)
  • Du sel

Beskrivelse

Vask og adskil lammets salatbuketter.

Snit rødkålen fint med en kniv eller mandolin.

Skær den skrællede pære i kvarte.

Saml de forskellige ingredienser og tilsæt derefter nødderne.

Lav vinaigretten ved at blande valnøddeolien, eddike og shoyu. Emulger og tilsæt derefter en knivspids salt.

Tilsæt vinaigretten til salaten og nyd med det samme.

Salade composée d'automne

Emilie

signature

Del

Emilie Par Emilie
13 Kommentarer
Du vil også kunne lide
Kanel rulle donuts {vegansk}
Kanel rulle donuts {vegansk}
Blueberry Pie {vegansk}
Blueberry Pie {vegansk}
Abrikos pistache cookies {vegansk}
Abrikos pistache cookies {vegansk}
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Grøntsagsgryderet {vegansk}
Grøntsagsgryderet {vegansk}
Blandet efterårssalat

Tidligere

Hjemmelavet tomatsauce
Blandet efterårssalat

Følge

Spider Cupcakes {Halloween}

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

13 Kommentarer
  • Champion
    24.10.13

    En lækker opskrift med flotte billeder!!
    Bravo, biz.

    Svare
  • Lady Milonguera
    24.10.13

    Dejlig efterårssalat…

    Svare
  • sylvia af cevennerne
    24.10.13

    Jeg elsker alle disse ingredienser…tak for denne gode opskriftside…:)

    Svare
  • kastanje
    24.10.13

    En meget dejlig sæsonbetonet salat 🙂 Jeg adopterer !

    Svare
  • Co
    24.10.13

    En meget meget lækker salat i hvert fald.
    God aften.
    Co

    Svare
  • lydia
    25.10.13

    Meget flot salat !
    Kys

    Svare
  • Maelle
    25.10.13

    Denne salat er fantastisk, den er fyldt med farver og smag ! jeg elsker.

    Svare
  • Melle Pigut
    27.10.13

    Storslået årstidens salat, som jeg elsker dem ! Og farverne har meget pep, hvad der giver moral (til de dage, hvor man ikke kan gå en tur).

    Svare
  • sylvia af cevennerne
    29.10.13

    Jeg lavede denne salat under et familiemåltid i søndags. Alle fandt det lækkert med pærestykkerne og de små strimler af kål.. Fantastisk opskrift 😉

    Svare
    • Emilie
      29.10.13

      Mange tak Sylvie for denne feedback, Jeg er glad for, at alle elskede det !

      Svare
  • Patricia
    4.11.13

    Tak Emilie for denne skønne sæsonbetonede salat … Som jeg inkluderede i mine menuer i denne uge, til i morgen middag!
    Il y a un lien direct ici pour tout savoir!
    Belle semaine à toutes les 2 … Sous la pluie grenobloise!!!

    Svare
  • Athénaïs
    13.11.13

    J’ai fait cette petite salade il y a peu de temps, nous nous sommes régalés ! Je l’ai faite avec des pousses d’épinard, et j’y ai ajouté des toasts de gorgonzola un peu grillés car nous sommes gourmands…
    Merci pour ces belles inspirations !

    Svare
    • Emilie
      13.11.13

      Merci beaucoup Athénaïs pour tes compliments et pour cette super interprétation gourmande qui me plait beaucoup !

      Svare