Rapea talvikasvissalaatti piparjuurella

Salade croquante

Une salade croquante de betteraves, chou-rave, carottes et radis noir pour nous donner la pêche avec toutes ses couleurs !

Rapea talvikasvissalaatti piparjuurella

Ainesosat (kaada 4)

  • 3 betteraves multicolores si possible
  • 1/4 de chou rave
  • 2 porkkanat
  • 1/4 de radis noir
  • 3 c à s d’huile d’olive
  • Puolen sitruunan mehu
  • 1 c à c de raifort
  • 1 c à c de piment d’Espelette
  • Fleur de sel

Kuvaus

Commencez par éplucher les légumes et faites ensuite de fines tranches avec une mandoline.

Pour préparer la sauce, mélangez le jus de citron et le raifort puis ajoutez l’huile d’olive et mélangez.
Mélangez les légumes et la sauce.

Asettele lautasille ja lisää Espelette-pippuri ja fleur de sel.

hyvä salaatti !

Emilie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

6 Kommentit
  • Patricia
    11.12.13

    Hei Emily!

    Laitoin juuri tämän sesongin salaatin syrjään jouluviikon ruokalistalleni … Lisää !!! En tiedä piparjuurta! NIIN, Etsin netistä … Ja koska valmiita esityksiä on useita … Älä, Cook-tuotemerkin luomujauhe … Mitä tarkalleen ottaen käytät? ?
    Kiitos vastauksesta!
    Laitan sinulle pienen huomautuksen, kun ruokalistani ovat verkossa!
    Hyvää iltaa.

    • Emilie
      12.12.13

      Kiitos Patricia !
      Kyllä Cookin jauhe on erittäin hyvää tai muuten löytyy käyttövalmis piparjuurikerma.
      Hyvää päivää !

  • Patricia
    17.12.13

    Kiitos vastauksesta! Joten aion testata!
    Ruokalistani ovat netissä … Joten pikkusalaattisi on suunniteltu tiistaipäiväksi … Beansteakin kanssa’ punaiset pavut!
    Kohtuullinen ennen uudenvuodenaaton juhlaa!
    Tässä on linkki reseptiisi!
    Hyvää lomaa sinulle, Leah & sinun!

  • Patricia
    19.12.13

    Re- moi! …

    En löytänyt yhteydenottolomaketta sähköpostin lähettämiseen … Joten käytän tätä kommenttia, ja se on oikeastaan ​​hyvä!

    Halusin pyytää lupaasi käyttää yhtä valokuvaasi sinulta lainaamissani resepteissä(rai) kun kirjoitan pientä artikkelia (yhdestä muutamaan viikkoon ruokalistani jälkeen!) jonka avulla voin luetella kaikki käytetyt reseptit …
    Siellä on aina linkki reseptiisi, jossa osoite pelkkänä tekstinä … Ja merkintä kuvan alkuperästä …
    jonka lisäsin muutama kuukausi sitten …
    Esimerkiksi, voilà l’article correspondant à la recette de Muffins au chocolat de Lili :
    http://www.naturopathieenrhonealpes.com/article-recette-muffins-au-chocolat-sans-oeuf-sans-gluten-sans-lactose-vegan-121676080.html
    Quand les auteur(e)s m’y autorisent (comme Lily), je préfère en effet leurs photos qui sont très (erittäin) souvent bien plus belles que les miennes! (sans comparaison!)

    Si cela vous pose problème, je ne le ferai pas!
    Kiitos vastauksestasi … Et à tout bientôt j’espère!

    • Emilie
      20.12.13

      Hei Patricia,
      Il n’y a pas de problème pour nous. Merci de nous avoir demandé !
      Passe de bonnes fêtes de fin d’année

      • Patricia
        20.12.13

        C’est très gentil à vous! Belles fêtes également!