Crunchy vintergrønnsakssalat med pepperrot

Salade croquante

Une salade croquante de betteraves, chou-rave, carottes et radis noir pour nous donner la pêche avec toutes ses couleurs !

Crunchy vintergrønnsakssalat med pepperrot

Ingredienser (Helle 4)

  • 3 betteraves multicolores si possible
  • 1/4 de chou rave
  • 2 gulrøtter
  • 1/4 de radis noir
  • 3 c à s d’huile d’olive
  • Saften av en halv sitron
  • 1 c à c de raifort
  • 1 c à c de piment d’Espelette
  • Fleur de sel

Beskrivelse

Commencez par éplucher les légumes et faites ensuite de fines tranches avec une mandoline.

Pour préparer la sauce, mélangez le jus de citron et le raifort puis ajoutez l’huile d’olive et mélangez.
Mélangez les légumes et la sauce.

Anrett på tallerkener og tilsett Espelette pepper og fleur de sel.

God salat !

Emilie

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

6 Kommentarer
  • Patricia
    11.12.13

    Hei Emily!

    Jeg har nettopp lagt til side denne sesongsalaten til juleukemenyene mine … Mer !!! Jeg kjenner ikke pepperrot! SÅ, Jeg søkte på internett … Og siden det er flere ferdige presentasjoner … Ikke, et økologisk pulver fra merket Cook … Hva bruker du egentlig? ?
    Takk for ditt svar!
    Jeg skal gi deg et lite notat når menyene mine er online!
    God kveld.

    • Emilie
      12.12.13

      Takk Patricia !
      Ja pulveret fra Cook er veldig godt eller på annen måte kan du finne bruksklar pepperrotkrem.
      God dag !

  • Patricia
    17.12.13

    Takk for ditt svar! Så jeg skal teste!
    Mine menyer er online … Så din lille salat er planlagt tirsdag middag … Med bønnestek’ røde bønner!
    Rimelig før nyttårsaften!
    Det er en link til oppskriften din her!
    God ferie til deg, Leah & din!

  • Patricia
    19.12.13

    Re- moi! …

    Jeg fant ikke et kontaktskjema for å sende en e-post … Så jeg bruker denne kommentaren, og det er faktisk bra!

    Jeg ville be om tillatelse til å bruke et av bildene dine på oppskriftene jeg låner av deg(rai) når jeg skriver den lille artikkelen (en til noen uker etter menyene mine!) som lar meg liste opp alle oppskriftene som er brukt …
    Det er alltid en link til oppskriften din, med adressen i ren tekst … Og indikasjonen på opprinnelsen til bildet …
    Som jeg la til for noen måneder siden …
    For eksempel, her er artikkelen som tilsvarer oppskriften på Lili’s Chocolate Muffins :
    http://www.naturopathieenrhonealpes.com/article-recette-muffins-au-chocolat-sans-oeuf-sans-gluten-sans-lactose-vegan-121676080.html
    Når forfatterne(e)de autoriserer meg (som Lily), Jeg foretrekker faktisk bildene deres som er veldig (veldig) ofte mye vakrere enn min! (uten sammenligning!)

    Hvis dette er et problem for deg, Jeg vil ikke gjøre det!
    Takk for svaret ditt … Og vi sees snart håper jeg!

    • Emilie
      20.12.13

      Hei Patricia,
      Det er ikke noe problem for oss. Takk for at du spør oss !
      Ha et godt nyttår…

      • Patricia
        20.12.13

        Det er veldig snilt av deg! God ferie også!