Хрустящий зимний овощной салат с хреном

Salade croquante

Une salade croquante de betteraves, chou-rave, carottes et radis noir pour nous donner la pêche avec toutes ses couleurs !

Хрустящий зимний овощной салат с хреном

Ингредиенты (налить 4)

  • 3 betteraves multicolores si possible
  • 1/4 de chou rave
  • 2 морковь
  • 1/4 de radis noir
  • 3 c à s d’huile d’olive
  • Сок половины лимона
  • 1 c à c de raifort
  • 1 c à c de piment d’Espelette
  • Fleur de sel

Описание

Commencez par éplucher les légumes et faites ensuite de fines tranches avec une mandoline.

Pour préparer la sauce, mélangez le jus de citron et le raifort puis ajoutez l’huile d’olive et mélangez.
Mélangez les légumes et la sauce.

Разложите по тарелкам, добавьте перец «Эспелетт» и перец «Флер де сель»..

хороший салат !

Эмили

Отвечать на Эмили отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

6 Комментарии
  • Патрисия
    11.12.13

    Привет Эмили!

    Я просто отложила этот сезонный салат для своего рождественского меню. … Более !!! я не знаю хрена! ТАК, Я искал в Интернете … А так как есть несколько готовых презентаций … Не, органический порошок от бренда Cook … Что именно вы используете? ?
    Спасибо за ваш ответ!
    Я дам вам небольшую заметку, когда мое меню появится в сети.!
    Добрый вечер.

    • Эмили
      12.12.13

      Спасибо, Патрисия. !
      Да, порошок от Кука очень хорош или же можно найти готовый крем из хрена..
      Добрый день !

  • Патрисия
    17.12.13

    Спасибо за ваш ответ! Итак, я собираюсь протестировать!
    Мои меню онлайн … Итак, твой маленький салат запланирован на полдень вторника. … С бифштексом’ красная фасоль!
    Разумно перед новогодним застольем!
    Здесь есть ссылка на ваш рецепт!
    Счастливых праздников тебе, Лия & твой!

  • Патрисия
    19.12.13

    Ре- мои! …

    Я не смог найти контактную форму для отправки электронного письма … Поэтому я использую этот комментарий, и это на самом деле хорошо!

    Я хотел попросить вашего разрешения использовать одну из ваших фотографий в рецептах, которые я у вас позаимствовал.(Рай) когда я пишу небольшую статью (через одну-несколько недель после моего меню!) что позволяет мне перечислить все использованные рецепты …
    Всегда есть ссылка на ваш рецепт., с адресом в виде обычного текста … И указание происхождения фото …
    Который я добавил несколько месяцев назад …
    Например, вот статья, соответствующая рецепту шоколадных кексов Лили :
    http://www.naturopathieenrhonealpes.com/article-recette-muffins-au-chocolat-sans-oeuf-sans-gluten-sans-lactose-vegan-121676080.html
    Когда авторы(е)они разрешают мне (как Лили), Я на самом деле предпочитаю их фотографии, которые очень (очень) часто намного красивее моего! (без сравнения!)

    Если это проблема для вас, я не буду этого делать!
    Спасибо за ваш ответ … И до скорой встречи, я надеюсь!

    • Эмили
      20.12.13

      Привет, Патриция,
      Для нас нет проблем. Спасибо, что спросили нас !
      Счастливого Нового года…