Krisig vintergrönsakssallad med pepparrot

Salade croquante

Une salade croquante de betteraves, chou-rave, carottes et radis noir pour nous donner la pêche avec toutes ses couleurs !

Krisig vintergrönsakssallad med pepparrot

Ingredienser (Häll i 4)

  • 3 betteraves multicolores si possible
  • 1/4 de chou rave
  • 2 morötter
  • 1/4 de radis noir
  • 3 c à s d’huile d’olive
  • Saften av en halv citron
  • 1 c à c de raifort
  • 1 c à c de piment d’Espelette
  • Fleur de sel

Beskrivning

Commencez par éplucher les légumes et faites ensuite de fines tranches avec une mandoline.

Pour préparer la sauce, mélangez le jus de citron et le raifort puis ajoutez l’huile d’olive et mélangez.
Mélangez les légumes et la sauce.

Lägg upp på tallrikar och tillsätt Espelettepeppar och fleur de sel.

god sallad !

Emilie

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

6 Kommentarer
  • Patricia
    11.12.13

    Hej Emily!

    Jag har precis lagt åt sidan denna säsongsbetonade sallad för mina julveckors menyer … Mer !!! Je ne connais pas le raifort! SÅ, j’ai cherché sur internet … Och eftersom det finns flera färdiga presentationer … Gör inte, une poudre bio de la marque CookTu utilises quoi exactement ?
    Tack för ditt svar!
    Jag ska ge dig en liten notis när mina menyer är online!
    God kväll.

    • Emilie
      12.12.13

      Tack Patricia !
      Ja pulvret från Cook är väldigt gott eller annars kan man hitta färdig att använda pepparrotskräm.
      God dag !

  • Patricia
    17.12.13

    Tack för ditt svar! Så jag ska testa!
    Mina menyer finns online … Så din lilla sallad är planerad till tisdag middag … Med bönstek’ röda bönor!
    Raisonnable avant les agapes du Réveillon!
    Il y a un lien ici pour ta recette!
    Trevlig helg till dig, Leah & din!

  • Patricia
    19.12.13

    Re- moi! …

    Jag kunde inte hitta ett kontaktformulär för att skicka ett e-postmeddelande … Alors j’utilise ce commentaire, et ça tombe bien en fait!

    Jag ville be om din tillåtelse att använda en av dina bilder på recepten som jag lånar av dig(rai) lorsque je rédige le petit article (une à quelques semaines après mes menus!) vilket gör att jag kan lista alla recept som används …
    Il y a toujours un lien sur votre recette, avec l’adresse en clairEt l’indication de la provenance de la photo
    Que j’ai rajouté depuis quelques mois
    Till exempel, voilà l’article correspondant à la recette de Muffins au chocolat de Lili :
    http://www.naturopathieenrhonealpes.com/article-recette-muffins-au-chocolat-sans-oeuf-sans-gluten-sans-lactose-vegan-121676080.html
    När författarna(e)de godkänner mig (som Lily), Jag föredrar faktiskt deras bilder som är väldigt (mycket) ofta mycket vackrare än min! (utan jämförelse!)

    Om detta är ett problem för dig, Jag kommer inte att göra det!
    Tack för ditt svar … Och vi ses snart hoppas jag!

    • Emilie
      20.12.13

      Hej Patricia,
      Det är inga problem för oss. Tack för att du frågade oss !
      Ha ett gott nytt år…

      • Patricia
        20.12.13

        Det är väldigt snällt av dig! Trevlig helg också!