Rødbedesalat, sukrine, linser og feta

Rien ne vaut une bonne salade avec pleins de bonnes choses dedans. Je vous propose une recette que je réalise très souvent car je la trouve, en plus d’être délicieuse, très fraîche et très nourrissante. Une salade de betterave agrémentée de lentilles, sucrine et feta.. le combo parfait vous verrez ! Et puis si elle ne vous plait pas, vous pourrez toujours vous rabattre sur la salade de betterave crapaudine !
Voici donc une petite salade qui, je suis sûre vous convaincra de l’essayer (écoutez bien, elle vous supplie même !!!).
Rødbedesalat, sukrine, linser og feta
ingredienser (hælde 2)
- 2 betteraves cuites maison ou toutes prêtes (je trouve les bio délicieuses)
- Bladene af en sukkersalat
- 1 lille glas grønne linser (du Puy for mig)
- af fetaen(en halv pakke til mig)
- Purløg
- Olivenolie
- Saften af en halv citron
- Salt og peber
Beskrivelse
Kog linserne som anvist på pakken. Når den er kogt, dræn dem og stil til side, så de afkøles.
Vask salatbladene og afdryp dem.
Skær rødbederne i strimler og stil dem til side.
Skær fetaen i tern og hak purløg.
Lav saucen med citronsaft og lidt olivenolie og smag til.

Saml alt på en tallerken, dryp med sauce og nyd.
Emilie








Gourmande'L
31.5.12jeg kan lide, ganske enkelt !
Emilie
31.5.12Tak Gourmande'L 😉
Mor Dine
31.5.12Sandelig, hun forfører mig ^^ Hun er grådig, balance… kort sagt i top !!!
Emilie
31.5.12Mange tak for alle disse komplimenter !
Pauline
31.5.12Effektivt, Jeg kan tydeligt høre appellen af denne salat 😉
Både gourmet og balanceret siger jeg ja. Og så, Jeg elsker feta med linser eller quinoa (i samme genre). Jeg synes, at det med det samme bliver blødt og giver en umiddelbart subtil smag 🙂
Emilie
31.5.12lol…!
Det er sandt, Jeg elsker også feta til dette, Jeg er lidt monomanisk omkring det her, Jeg lægger lidt overalt !!!
Tak Pauline for alle dine små ord, de gør mig altid rigtig glad 😉
Muriel
1.6.12HUM….Moi,Jeg elsker salat…Især sådan en smuk salat !
Juliette
1.6.12Jeg kan også rigtig godt lide din salat ! Enkelt og effektivt : alt det jeg elsker !
Emilie
1.6.12Tak Juliette ^_^
BoopCook
1.6.12hmmm denne salat er meget god