Insalata di cavoletti di Bruxelles, pere e kumquat
Ça n’est pas la première fois que je cuisine le chou de Bruxelles en salade, mais cette fois, j’étais tellement contente de mon mélange, que j’ai décidé de partager la recette avec vous. Poi, on a toujours besoin d’idées de salades, parce que y’a pas que la batavia, la feuille de chêne et la laitue dans la vie ! Cette salade c’est un peu tout l’hiver dans une même assiette, choux de Bruxelles, Pera, kumquats et noix… et une petite vinaigrette à l’orange pour faire le plein de bonnes choses. Ammetto che il signore era un po' dubbioso quando ha visto il mix di ingredienti di questa insalata., ma durante la degustazione cambiò subito idea…uff !
Beh, lo so, è mercoledì, giorno dei bambini, e insalata di cavoletti di Bruxelles il giorno dei bambini…ma chi ha detto che ai bambini non piacciono i cavoletti di Bruxelles? ?!
Emilia
Una ragazza francese cucina
4.3.15Ronzio, elle a l’air bien saine cette recette!
Emilia
6.3.15Oui ça c’est bien vrai et tellement bonne !
Il tempo del cuoco
4.3.15Très jolie cette salade colorée
Emilia
11.3.15Grazie signorina !
Christina @ The Beautiful Balance
4.3.15I love the simple flavors that are in this salad. Your photos are so beautiful and this salad looks incredibly satisfying.
Emilia
11.3.15Thanks so much Christina
Fay
2.6.15Ciao, une petite question, les choux sont crus ??? Merci pour toutes ces belles recettes si délicieuses.
Emilia
2.6.15Oui c’est bien ça les choux de Bruxelles sont crus et émincés ! Merci à toi Fay !