Salada de funcho com laranja
Não, non vous ne rêvez pas, je suis bien de retour par ici !!! C’est déjà la reprise pour nous, fini les vacances, c’est reparti pour le marathon et les journées bien trop courtes qu’on voudrait voir passer à 30h !!! Si me suivez sur Instagram, vous avez peut-être vu passer le fait que j’avais reçu un énorme colis d’agrumes en direct du jardin de mes parents, pour mon plus grand plaisir. J’ai donc décidé de commencer par les oranges, et personnellement je ne suis pas fan d’oranges cuites (vous ne verrez pas de gâteau à l’orange ici !) tão cru em uma salada de legumes é simplesmente perfeito. E com erva-doce vai maravilhosamente bem, esta salada de erva-doce é super fácil de fazer e super fresca.
Aqui adoramos erva-doce, seja crua ou cozida.,
mas admito que tenho preferência pelo cru, é crocante e não muito pronunciado no sabor de erva-doce (sim, porque eu não sou um fã para começar, então confie em mim !). Resumindo, é realmente perfeito nesta estação em que os vegetais e frutas da primavera chegam lentamente., então guardamos um pouco mais as frutas de inverno e aproveitamos um pouco mais de suas vitaminas ! E para escolher sua erva-doce, prefira a lâmpada bem redonda, il sera moins filandreux car cela signifie que la plante n’a pas monté sous l’effet de la chaleur excessive !
Salada de funcho com laranja
DERRAMAR 4 PESSOAS
- un gros fenouil
- 2 laranjas
- Le jus d’une orange
- 5 cl d'huile d'olive
- você vende
- Coupez le fenouil finement à l’aide d’une mandoline ou au couteau.
- Prélevez les suprêmes des deux oranges et coupez-les en deux.
- Faites une vinaigrette avec le jus d’orange, l’huile d’olive et les sel.
- Mélangez ensemble tous les ingrédients, remuez-bien et servez.
