Portakallı rezene salatası
Olmayan, non vous ne rêvez pas, je suis bien de retour par ici !!! C’est déjà la reprise pour nous, fini les vacances, c’est reparti pour le marathon et les journées bien trop courtes qu’on voudrait voir passer à 30h !!! Si me suivez sur Instagram, vous avez peut-être vu passer le fait que j’avais reçu un énorme colis d’agrumes en direct du jardin de mes parents, pour mon plus grand plaisir. J’ai donc décidé de commencer par les oranges, et personnellement je ne suis pas fan d’oranges cuites (vous ne verrez pas de gâteau à l’orange ici !) sebze salatası o kadar çiğ ki, mükemmel. Ve rezene ile harika gidiyor, Bu rezene salatasının yapımı çok kolay ve çok taze.
Burada rezeneyi çiğ veya pişmiş olarak seviyoruz.,
ama ham olanı tercih ettiğimi itiraf ediyorum, çıtır çıtır ve anason tadı çok belirgin değil (evet çünkü başlangıçta hayranı değilim o yüzden bana güven !). Kısacası bahar sebze ve meyvelerinin yavaş yavaş gelmeye başladığı bu mevsimde gerçekten mükemmel., Böylece kış meyvelerini biraz daha uzun süre saklıyor ve vitaminlerinden biraz daha uzun süre faydalanıyoruz. ! Ve rezenenizi seçmek için, çok yuvarlak ampulü tercih et, il sera moins filandreux car cela signifie que la plante n’a pas monté sous l’effet de la chaleur excessive !
Portakallı rezene salatası
DÖKÜN 4 İNSANLAR
- un gros fenouil
- 2 portakallar
- Le jus d’une orange
- 5 cl d'huile d'olive
- sen sat
- Coupez le fenouil finement à l’aide d’une mandoline ou au couteau.
- Prélevez les suprêmes des deux oranges et coupez-les en deux.
- Faites une vinaigrette avec le jus d’orange, l’huile d’olive et les sel.
- Mélangez ensemble tous les ingrédients, remuez-bien et servez.