rezene salatası, kuşkonmaz ve gurme bezelye
Voici une recette de salade de fenouil qui sent bon le printemps ! Alors comme je sais que beaucoup n’aiment pas le fenouil (en vrai, ils ne l’aiment pas encore mais ne la savent pas !), j’ai décidé de le mélanger avec des petits légumes verts bien sympathiques. Oui parce que je pense que les asperges, les pois gourmands et les petits pois c’est ok pour tout le monde ! Bref cette salade c’est un peu tout le printemps dans une assiette (Evet, sadece bu !) et puis bon moi j’aime bien voir arriver ces légumes sur les étals du marché, donc j’aime tout autant les cuisiner !
Bu Rezene Salatası Tatlar ve Dokularla Dolu,
güzel bir şekilde (prestij) tek renkli yeşil renk. Göreceksin, sebzeler kısa sürede pişiyor çünkü onları çıtır yemeyi seviyorum, ama onları biraz daha uzun süre pişirmekte özgürsün (söylemedim 10 dakika daha fazla ha ?!). Her durumda, umarım rezeneyi sevmeyi öğrenirsin, o sadece sevilmeyi ister, Dikkatli ol, sana pişmiş olarak ikram etmek üzereyim ama şimdilik yumuşak kalıyorum. !!! Zaten pişmiş rezene yemeye hazırsanız eski bir tarif var. rezene tatin burada.
rezene salatası, kuşkonmaz ve gurme bezelye
DÖKÜN 4
- 1 büyük rezene ampulü
- 250 g yeşil kuşkonmaz
- 200 gr kar bezelyesi
- 1 bir avuç taze bezelye
GİYDİRME İÇİN
- 8 tatlı zeytinyağı cl
- Limonun suyu ve kabuğu rendesi
- 1 bir tutam Espelette biberi
- 1 bir tutam tuz
- Kuşkonmazı soyun, ipi kar bezelyelerinden çekin ve bezelyeleri kabuklayın.
- Aşçı 6 kuşkonmazı buharda pişirmek için dakikalar, kar bezelye ve bezelye.
- Pişirmeyi durdurmak için onları soğuk su altında çalıştırın.
- Rezeneyi mandolin veya bıçak kullanarak ince şeritler halinde kesin ve saplarını çıkarın..
- Salata sosu için, limonun lezzetini al.
- Zeytinyağı ve limon suyunu emülsiyon haline getirin ve ardından lezzetle tatlandırın., Espelette biberi ve tuz.
- Kuşkonmazı dilimler halinde kesin, ardından tüm salata sebzelerini karıştırın ve salata sosuyla baharatlayın.
duyar
24.5.21Çekici! Ve rezeneyi seviyorum. Ve daha da pişmiş (sindirim sistemim tercih ediyor). Fırında kızartma, bu benim suçlu zevklerimden biri. Ve Sicilya köklerime saygı duruşu niteliğinde birkaç muhteşem portakalla. Salatanız baharın gerçek ilahisi
Emilie
27.5.21ama evet, Evet evet, Ben de fırınlamayı seviyorum, kavrulmuş veya gratine, saf bir zevk !