Vinterfrugtsalat med julekrydderi vaniljesirup {For at forberede julen #7}
Il y a une chose sur laquelle tout le monde est d’accord : pendant les fêtes de fin d’année, nous avons légèrement tendance à nous gaver trop manger ! Alors entre le fromage et la buche, pourquoi ne pas tenter une petite salade de fruits d’hiver bien parfumée aux épices de Noël ?! Det er frisk, c’est léger et acidulé, parfait pour bien terminer un repas. Cette salade de fruits d’hiver peut également se déguster tout au long de la saison hivernale, at fylde op med vitaminer og sætte smukke farver på vores tallerkener. I hvert fald, dette er tilfældet for mig, Jeg ville nyde det, så længe der er citrusfrugter på boderne (ja fordi jeg elsker det !). I samme stil, du kan variere med en appelsinsalat, datoer, honning og appelsinblomst, en duftende vintersalat, som jeg også elsker !
Til denne frugtsalatopskrift, Jeg fandt en lille krydderiblanding lavet af kanelstænger i min økologiske købmand., kardemomme frø, stjerneanis, lakrids og appelsinskal, perfekt til infusion i sirup. Men bare rolig, du kan altid lave din blanding selv, og du behøver ikke at lægge alt ! Jeg serverer dig en skål ?!


- 1/2 ananas
- 5 Korsikanske clementiner
- 3 appelsiner
- 1 granat
- TIL SIRUPEN
- 20 nøglen til vand
- 200 g rørsukker
- Saften af en appelsin
- 1 spiseskefuld krydderiblanding
- 1 vaniljestang
- Skær ananassen i stykker, skær granatæblekernerne og klementinkvartererne og skær appelsinerne i skiver (kvartaler uden hud).
- Kom alt i en salatskål.
- Til siruppen, varm vand og sukker op i en gryde med krydderiblandingen og den skrabede vaniljestang. Lad siruppen koge til 4 minutter og lad derefter afkøle. Filtrer siruppen og bland den med appelsinjuicen.
- Hæld frugtsalaten over og lad den køle af i mindst 1 time.

Serveres afkølet, denne vinter frugtsalat bliver kun bedre !
Emilie
ladymilonguera
21.12.12Jeg kan godt lide denne salat…
Emilie
21.12.12Tak frøken 😉
kokkeparadis
21.12.12jeg elsker, at indtage når sulten og uden ende
Jeg ønsker dig en hyggelig aften
Valerie.
Emilie
21.12.12Mange tak Valérie 😀
Hav en god aften !
tagadaskønhed
21.12.12Hej !
Hvad mener du med "krydderiblanding"? ?
Emilie
21.12.12Nå en lille krydderiblanding lavet af kanelstænger, kardemomme frø, stjerneanis, lakrids og appelsinskal ! Men det er muligt at forenkle !
mandat
21.12.12En smuk frugtsalat som vi kan lide herhjemme !!! Smuk aften
BoopCook
21.12.12meget velsmagende =)
Sandrine | Jordbær basilikum
21.12.12Dette vil være min post-ferie detox frugtsalat ! tak piger (Ah og i går var det pink salt workshop med fleur de sel !)
Lili
22.12.12Mmmmm sikke en god idé, Jeg vil endda gerne have, at det er min juledessert, ser du, det er helt efter min smag !! Kys xx
Gtouteatchokolade (@Chocoaddict4)
22.12.12Dette er en fantastisk frugtsalat ! Lys er duftende! Ideel til fester!
laurence
25.12.12Betagende…Jeg elsker din blog fuld af gode ideer, forresten, jeg har lige abonneret på dine nyheder, hvis du vil gøre det samme, det er med glæde, Kys!
Gtouteatchokolade (@Chocoaddict4)
27.12.12Testet og forblev endda 😉 og bredt godkendt. Snart på min blog! Kys
Dany
9.1.13Hej, jeg opdagede din blog for nylig., da jeg virkelig ville have en frugtsalat. Siden da har jeg allerede gjort det igen 2 tid. Hun er lækker. God <År
amandinecuisine
9.1.13Hun giver dig lyst, bravo!
Evelyne
15.11.19Bonjour,
Hvad er den færdiglavede krydderiblanding, du fandt i din økologiske købmand? ?
Emilie
18.11.19Der findes gløggblandinger, der er perfekte til dette, Jeg tænker for eksempel på kokkemærket 😉
Nath
26.12.20Bonjour. Tak for denne skønne opskrift., lavet som dessert til julemiddagen. Alle havde en stor tid, min far vil have din opskrift. Det var en fornøjelse !
Emilie
28.12.20Åh tak så meget Nath for denne feedback <3
God afslutning på året !
HELENE
6.1.21Forberedt i ferien
Denne salat er lækker, original med granatæble. Den krydrede sirup er lækker, alle elskede det.
Emilie
7.1.21Mange tak Hélène for denne feedback., Jeg er glad for, at den blev glad 😉
Patrick
1.12.22Tak for denne gode opskrift!
Tak til dig, Jeg kunne hvile hjemme og spise.