Grønn bønner og kasha salat
Le kasha… soit ça vous intrigue et c’est bien, soit vous connaissez déjà et c’est bien aussi, soit vous ne savez pas et vous ne voulez pas savoir (non je suis sûre que tout le monde à envie de savoir !) La kasha c’est tout simplement du sarrasin grillé, une céréale que l’on déguste beaucoup dans les pays de l’est et en Russie. Voici donc une petite recette de salade de haricots verts et kacha « retour de cueillette », oui, car ces haricots verts, les petits pois et les groseilles, nous les avons cueillis en famille (ça vous fait une belle jambe je sais !) Kort, cette petite salade, du berømmet det på Instagram, så jeg kunne ikke la være å ta frem kameraet mitt i kveldslyset for å tilby deg oppskriften. En ganske spesiell smart blanding som fungerer fantastisk, så sett i gang !
Uansett håper jeg du liker det fordi det er et underdrivelse å si at denne salaten er uvanlig. !
- 3 store håndfuller friske grønne bønner
- 250 g cashewnøtter (stekt bokhvete)
- 150 g avskallede erter
- 100 g rips
- 1 spiseskje nigella frø
- 3 spiseskjeer olivenolje
- Saft av en halv sitron
- Du selger
- Kok de grønne bønnene 10 minutter i kokende saltet vann og dypp dem deretter i kaldt vann.
- Gjør det samme med ertene til matlaging 6 minutter.
- Kok kashaen i kokende saltet vann 7 minutter, drenere og reservere.
- Blande sammen, og kasha, erter, grønne bønner, ripsfrø og nigella.
- Tilbered en vinaigrette ved å emulgere sitronsaften, olivenolje og salt sammen og tilsett salaten.
Vero
2.8.15en veldig pen salat som jeg skal prøve en av disse 4. Jeg har allerede kacha hjemme, selv om det er like enkelt og rimeligere å lage det.
Takk for oppskriften din.
Emilie
20.8.15Ja har aldri prøvd å lage det hjemme, men du har rett !!!
ptitecuisinedepauline
2.8.15Denne salaten er original!
Emilie
20.8.15Takk Pauline !
Rosenoisettes
2.8.15Denne lille salaten virker velsmakende og syrlig som den skal være.
Jeg vil gjerne ha en bolle til deg !
Emilie
20.8.15Ja, jeg bekrefter !!! merciiii
kastanje
3.8.15En vakker, deilig tallerken, som jeg liker <3
Emilie
20.8.15Takk frøken 😉
CookieM
4.8.15Ah ! kashaen, Jeg vet. Smaken er ganske uttalt. Det går veldig bra med gulasj. –pour les amateurs de viande 😉
Emilie
20.8.15Oh oui le goulash, j’en avais mangé en Pologne pour le mariage de mon beau-frère !
Chantall
5.8.15Votre blog est superbe et savoureux…
Merci pour vos partages !
Emilie
20.8.15Merci beaucoup Chantall 😉