Frukt tartelett {vegansk}

Tartelette aux fruits

Comment profiter des jolis fruits d’été que l’on trouve à profusion sur les étals en ce moment ?! Mangés tels quels bien évidemment mais pourquoi ne pas les manger en tartelette aux fruits, je vous assure c’est encore mieux ! Oui, ces petites tartelettes sont en plus sans reproches et vegan, avec une pâte croquante, une crème pâtissière végétale onctueuse amande et vanille et de jolis petits fruits par dessus. Fraises, framboises, groseilles, aprikoser, ferskener, mangues… n’hésitez pas à mélangez vos fruits chouchous au gré de vos envies, fordi frukttarteletten tilpasser seg alle dårskapene (ja jeg øver på rim nå !). Kort, en enkel oppskrift (som ikke endrer seg fra vanlig), ganske raskt å gjøre (bare litt ventetid på grunn av nedkjøling) og som jeg er sikker på vil glede bestemor Françoise like mye 87 ans (og alle tennene hans ?!) bare til lille fetter Nicolas 3 ans !

Til formene dine… pai selvfølgelig, ellers gir det ingen mening !!!

recette de tartelette aux fruits

Tartelette aux fruits

Frukt tartelett {vegansk}
Helle 8 tarteletter
Registrere
Å printe
Ingredienser
  1. 600 g sesongens frukt : jordbær, framboises, ferskener, aprikos, groseilles, mango...
  2. TIL DEIEN
  3. 200 g T80 mel
  4. 8 nøkkelen til vann
  5. 5 spiseskjeer nøytral vegetabilsk olje
  6. 1 g de sel
  7. 2 spiseskjeer rørsukker
  8. FOR KREMMEN
  9. 55 cl vegetabilsk mandelmelk
  10. 80 g rørsukker
  11. 6 spiseskjeer maisstivelse
  12. 1 vaniljestang
Forberedelse
  1. Lag kremen, for dette koker du melken og vaniljestangen delt i to i en kjele. La trekke 10 minutter og fjern poden. Bland stivelse og sukker i en bolle Kok opp melken igjen og hell den over stivelse/sukkerblandingen. Hell blandingen i kasserollen og kok forsiktig opp under omrøring slik at kremen tykner. Hell kremen i en salatskål, film i kontakt og oppbevar i kjøleskapet 2 timer.
  2. For å lage deigen, Bland de tørre ingrediensene og tilsett oljen. Slip deigen med fingertuppene og tilsett deretter vannet gradvis. Arbeid deigen til en homogen blanding Form en ball og la hvile 15 kjølige minutter.
  3. Forvarm ovnen til 180°.
  4. Kjevle ut hard deig 3-4 mm tykk og senk den i minipaiformer.
  5. Bake 15 minutter og la avkjøles.
  6. Assemblez vos tartelettes en ajoutant de la crème sur les fonds de tartes puis les fruits par dessus. Server umiddelbart.
aime & mange https://aime-mange.com/
  recette Tartelette aux fruits

Bonne tartelette aux fruits !

Emilie

signature

Dele

Emilie Par Emilie
15 Kommentarer
Du vil like også
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Kofta tagine med zucchini {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Tofu katsu karri {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Koreanske kimchi pannekaker, kimchijeon {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Dorayaki, Japanske pannekaker {vegansk}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
Grønnsaksris, squash, kastanjer og spinat {vegansk – uten gluten}
flassende håndflater {vegansk}
flassende håndflater {vegansk}
Frukt tartelett {vegansk}

Tidligere

Mango bringebær smoothie
Frukt tartelett {vegansk}

Følgende

Grønn bønner og kasha salat

Legg igjen en kommentar

e-postadressen din vil ikke offentliggjøres. Obligatoriske felt er merket med *

15 Kommentarer
  • casseroles et claviers
    30.7.15

    Vraiment très jolies ces petites tartes! Les fruits sont magnifiques et très bien mis en valeur 😉

    Svar
  • De er
    30.7.15

    I just met your blog recently and I’m more than impressed with your stunning recipes and gorgeous photos.

    Svar
    • Emilie
      20.8.15

      Thanks so much su, i’m very proud ^-^

      Svar
  • CookieM
    31.7.15

    un festival de couleurs ! c’est ^_^

    Svar
  • Clem
    31.7.15

    toutes simples et tellement belles !

    Svar
  • Anaïs Cassis Framboise
    1.8.15

    J’adore les tartes aux fruits, surtout en cette saison. Ellers, tes photos sont super belles ! Tu utilises un éclairage naturel ?
    kyss

    Svar
    • Emilie
      20.8.15

      Takk Anaïs, oui tout en éclairage naturel 😉

      Svar
  • Delphine
    3.8.15

    Jeg må hilse på disse ordspillene !!! 😀 Et smil tidlig om morgenen, dette er akkurat det jeg trengte (Jeg er også veldig flink til å rime).

    Svar
    • Emilie
      20.8.15

      Ahh takk Delphine, Jeg er glad for at humoren min har en innvirkning på noen !!! Jeg venter på å se hva du er i stand til da 😉

      Svar
  • Elih
    30.9.15

    Flotte oppskrifter!
    jeg elsket!
    Takk for at du delte!
    Svar