yeşil fasulye salatası, kinoa ve domates {glutensiz – vegan}
Ça n’est pas parce que nous ne sommes plus en été que nous devons dire adieu aux salades dans nos assiettes ou nos lunch box. Ça tombe bien cette semaine c’est salade de haricots verts au menu et avec du quinoa, des tomates cerise, de l’échalote et du gomasio (ui, oui tout ça ma bonne dame !). Que des bonnes choses pour une petite salade sans gluten avec les derniers haricots verts et tomates cerise du jardin de mon Papa (oui l’été je suis un peu sponsorisée alors merci papynou !). Kısacası bu küçük salatanın yapımı çok karmaşık değil ama salatalar bizim için leziz börek gibidir., sık sık yiyoruz o yüzden değişsek iyi olur.
Burada güzel hava her zaman iyidir, bu yüzden bu hafta sonu tekrar bu salatayı yapıp pikniğe gitmek üzereyim, Peki sen ?
- 3 Taze yeşil fasulyelerin büyük kulpları
- 200 g kinoa (ızgara karabuğday)
- 1 yirmi kiraz domates
- 2 arpacık
- 1 yemek kaşığı gomasio
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Yeşil fasulyeleri pişirin 7/8 dakika kaynar tuzlu suda beklettikten sonra soğuk suya daldırın.
- Durulayın ve kinoayı paketin üzerindeki tarife göre pişirin., tahliye ve rezerv.
- Birlikte karıştır, kinoa, Taze fasulye, ikiye bölünmüş kiraz domates ve ince doğranmış arpacık soğanı
- Limon suyunu emülsifiye ederek bir salata sosu hazırlayın, zeytinyağı ve gomasio birlikte salataya eklenir.
Emilie
Küçük Rega
29.9.16Nefis 🙂 Salatanız çok güzel görünüyor. Fasulye ve kinoa, Bu karışım hiç aklıma gelmezdi !
Ve fotoğrafların çok güzel !
neredeyse goodamamarier
1.10.16Fotoğraflarında gördüğüm mor yeşil fasulyeler mi? ?! bilmiyordum, çok güzel 🙂 Doğa çok zengin !
Lau Lotte
4.10.16İştah açıcı olduğu kadar renkli de :3
Sonya
9.10.16tapıyorum, benim için mükemmel! iyi pazarlar