insalata di cavolo, patate dolci e fichi

Salade de kale

Noël n’est bientôt plus que dans un mois environ et la saison des raclettes commence déjà pour notre plus grand bonheur (et celle de nos hanches), oui, car froid = gras. Alors pour survivre cet hiver, je vous propose d’alterner quand même avec des petits plats healthy mais pas crève la faim tout de même, c’est le cas de cette salade de kale. En guise de déjeuner elle peut être complétée par les céréales de votre choix mais en guise de diner elle est parfaite telle quelle ! J’aime beaucoup le kale et pour une fois j’ai pu mettre la main sur du lacinato, une variété moins connue, che hai già visto passare con la ricetta per il Kale con grano saraceno. Per accompagnare questa insalata ho preparato un po 'di salsa con una purea di anacardi ma se non li hai sotto il gomito, Puoi benissimo mettere Tahin invece, Inoltre, questa salsa è la mia nuova salsa cara !

Quindi il laccinato di cavolo, lo sapevi ?

Salade de kale recette

recette de salade de kale

insalata di cavolo, patate dolci e fichi
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ingredienti
  1. 1 Stivale di cavolo piccolo (ici lacinato)
  2. 2 patate dolci
  3. 3 fichi
  4. 1 Handbrais di uvetta
  5. PER LA SALSA
  6. 2 Tavoli da purea cajou
  7. Il succo di mezzo limone
  8. Tu vendi
Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 200°.
  2. Sbucciare e tagliare la patata dolce in cubo, Organizzare su una teglia, Irrorare con un ILET di olio d'oliva e cuocere 15-20 minuti.
  3. Prepara la salsa mescolando tutti gli ingredienti e aggiungendo 1 cucchiaino di acqua se necessario.
  4. Nel frattempo lavare e tagliare il cavolo. Messa con salsa di anacardi.
  5. Una patata dolce cotta aggiungendola tiepida al cavolo, quindi aggiungi i fichi nel quartiere e l'uvetta e mescola.
aime & rogna https://aime-mange.com/
Salade de kale, patate douce et figue

Emilia

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Emilia Par Emilia
6 Commenti
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6 Commenti
  • Piccola Rega
    22.11.16

    Ciao !
    Yum, Le tue foto sono molto belle e la tua ricetta mi fa venire voglia !
    Grazie per averlo condiviso 🙂

    rispondere
  • MD&M
    23.11.16

    Le tue ricette sono sempre piene di creatività, adoro!:)

    rispondere
  • Verhelst Martine
    15.12.16

    Blog superbo, Voglio cucinare tutto, ben fatto e grazie !!!!

    rispondere
    • Emilia
      15.12.16

      Grazie mille Martine per questo bel complimento 😉

      rispondere