Melon og vannmelon salat med myntesirup
Besoin de fraicheur ?! Non je ne vous sors pas un jingle de pub pour un thé glacé ou pour un dentifrice mentholé mais une salade de melon et pastèque au sirop de menthe pour vous rafraichir en vous faisant plaisir (je fais des rimes en plus et c’est cadeau !). Pastèque et melon, je suis capable de me nourrir exclusivement de ses deux ingrédients quand les températures grimpent car ils ont l’avantage d’hydrater en même temps que de nourrir, en même temps pour le peu que j’ai faim quand il fait chaud ça me va bien ! Jeg er egentlig ikke vant til å spise vannmelon og melon til dessert., husk at jeg er en del av "entry"-teamet, men jeg sa til meg selv at det ikke var en dårlig ting å endre vanene mine litt. Så det er med en lett myntesirup jeg følger med disse små kulene, og ikke bekymre deg hvis du ikke har en parisisk epleskje hjemme, lage terninger !
Ta mot til deg, hetebølgen er nesten over !
- 1/2 vannmelon
- 1 melon
- 30 nøkkelen til vann
- 100 g rørsukker
- 1 Myntebukett
- Saften av en halv sitron
- Bland vann og sukker og kok opp 5 minutter for å danne sirupen. Fjern fra varmen, tilsett hakket mynte og sitronsaft og la det avkjøles.
- Skjær melon og vannmelon til kuler med en pariserskje.
- Bland fruktkulene og sirupen og avkjøl 1 time før du smaker.
Manon
27.8.16Åh ! Den vakre salaten ! Det ser veldig bra ut, super frisk ! Nam !
Maëlle
31.8.16Bonjour ! Akkurat det jeg trengte for en piknik med venner ! Tusen takk for denne ferske oppskriften. ! Jeg må bare øve meg på å lage kulene ^^!