Vendée'den domates ve fesleğenli Mogette salatası

mogette de Vendée

C’est vraiment une petite salade sans prétention que je vous propose aujourd’hui, une salade que j’aime me cuisiner pour un déjeuner rapide. Et puis j’adore les haricots, c’est vrai on y pense vraiment pas assez mais c’est vraiment très nourrissant et en plus c’est la saison (olmayan, olmayan, non et re-non les haricots ça ne fait pas péter, enfin si vous ne mangez pas 1 kilo !!!). Aujourd’hui c’est la mogette de Vendée qui passe à la casserole (ne vous inquiétez pas elle à eu une mort heureuse !), avec simplement de bonnes tomates et du basilic. Bu yıl sana zaten bir yemek pişirdim Paimpol Hindistan cevizi salatası ve geçen yıl (Zaman uçup gidiyor), sana bir teklifte bulundum borlotti fasulyesi salatası biraz farklı ama aynı zamanda güney aksanıyla.

Hepsi fasulyeli !

Vendée'den domates ve fesleğenli Mogette salatası

İçindekiler (dökün 4 insanlar)

  • 750 Vendée'den bir gram moget (kabuksuz ağırlık)
  • 300 gr domates (işte kiraz domates)
  • 1/2 bir demet fesleğen
  • 1 fileto d'huile d'olive
  • Yarım limonun suyu
  • Tuz ve biber

Tanım

Fasulyeleri soyun ve kaynayan tuzlu suda yaklaşık bir saat kadar pişirin. 30 dakika (Pişirme süresi değişebileceğinden kıvamın doğru olup olmadığını görmek için tadın). Onları boşaltın ve soğumaya bırakın..

Domatesleri yıkayıp dörde bölün.

Fesleğenleri ince ince doğrayın.

Sonra fasulyeleri karıştırın, domates ve fesleğen, ardından baharatlayın. Biraz zeytinyağı ve limon suyu ekleyin, karıştır ve hazır.

mogette de Vendée

iyi salata !

Emilie

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12 Yorumlar
  • Ve
    6.10.13

    Cette salade colorée est très appétissante…. benim notum!

  • annie cb
    6.10.13

    J’ai goûté ces mogettes il y a 3 ans en Vendée et c’est vraiment très bon. Ils étaient chauds et servis avec une grosse tranche de jambon grillé.
    Cette salade aussi bien mise en valeur a l’air tout aussi bonne!
    Yakında görüşürüz

  • BayanMilonguera
    7.10.13

    Comme elle me plait cette salade

  • Lidya
    7.10.13

    Belle salade !
    Öpücükler

  • Delfin Geek
    7.10.13

    Etant vendéenne je suis ravie de ta recette (chauvine moi ???) ! Les mogettes c’est vraiment un délice 🙂

  • Mogettes, domates, basilic/// moi je peux pas résister! Des ingrédients sains et naturels, c’est ce que j’aime!

  • whilehewasout
    15.10.13

    I love this salad so easy and refreshing! I usually add a spoonful of lemon/garlic/parsley/olive oil mix too (all blended together) – yum!

  • Mmm la mogette c’est délicieux tu as bien raison EmilieUne drôle d’association avec la tomate qui me donne très envie (et qu’est-ce que j’aime cette vaisselle !)

  • berger
    11.9.15

    les mojettes ses bons mais ça donne des gaz .