Greippi salaatti, mansikoita ja babypinaattia seljanmarjasiirapin kera

Salade de pamplemousse

Voici une salade de fruits quelque peusurprenante ! Oui oui vous lisez bien, des pousses d’Ă©pinards dans une salade de pamplemousse, votre vue ne vous joue pas des tours !!! Cela faisait longtemps que j’avais envie d’essayer l’Ă©pinard en salade version sucrĂ©e et c’est chose faite avec beaucoup de succĂšs. J’ai la chance d’avoir encore des fraises qui poussent sur ma terrasse Ă  cette saison, alors j’en profite !

Pour sucrer le tout, j’ai utilisĂ© du sirop de fleurs sureau artisanal ramenĂ© de chez ma sƓur en LozĂšre, et cette petite touche fleurie apporte vraiment son petit plus Ă  l’ensemble.

Salade de pamplemousse

Salade de pamplemousse

Greippi salaatti, fraises et pousses d’Ă©pinards au sirop de fleurs de sureau

Ainesosat

  • Mansikoita (charlotte, guariguette, mara des bois…)
  • 1 pamplemousse rose
  • Des pousses d’Ă©pinard
  • Du sirop de fleurs de sureau

Kuvaus

Pelez le pamplemousse Ă  vif et mettez les suprĂȘmes Ă  macĂ©rer dans un peu de sirop de fleurs de sureau.

Salade de pamplemousse

Ajoutez les fraises et les pousses d’Ă©pinards.

Salade de pamplemousse

Tarjoile jÀÀhdytettynÀ.

Emilie

Vastatakseen Leticia Peruuta vastaus

SÀhköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentÀt on merkitty *

25 Kommentit
  • Natalie
    23.7.12

    Oh quelle coĂŻncidence ! Au dĂźner, la mĂȘme salade avec amandes grillĂ©es mais version salĂ©e Ă  la vinaigrette !
    La version sucrĂ©e doit ĂȘtre bonne Ă©galementDe quoi crĂ©er un concept pour le brunch : « aujourd’hui, salade avec au choix : sirop de sureau ou vinaigre balsamique
    HyvÀÀ iltaa
    BiZ

    • Emilie
      23.7.12

      Les grands esprits se rencontrent dis donc 😉
      La version salĂ©e doit ĂȘtre sympa aussi, testaaja !!!
      HyvÀÀ iltaa sinullekin !
      Suukkoja

  • poupougnette
    23.7.12

    une salade vitaminĂ©e qui a tout pour me plaire : yksinkertainen, rapide et dĂ©licieuse!! 😉
    HyvÀÀ iltaa tytöt. Suukkoja, Suukkoja

    • Emilie
      23.7.12

      Kiitos Poupougnette 😉
      Suukkoja ja hyvÀÀ yötÀ !

  • Avec le beau temps qui revient, c’est une recette parfaite que tu nous propose aujourd’hui.

    • Emilie
      23.7.12

      kiitos tytöt, c’est vrai qu’avec le soleil c’est parfait !

  • cecileetthais
    23.7.12

    La fleur de sureau, j’aime tellement son goĂ»t
    Cela doit ĂȘtre dĂ©licieux les pousses d’Ă©pinards en version sucrĂ©e, Ă  tester 🙂
    Cecile

    • Emilie
      23.7.12

      J’adore aussi la fleur de sureau, tu verra c’est Ă©tonnant ce mĂ©lange !
      Bonne soirée Cécile !

  • Humm
 elle me plaĂźt vraiment cette recette !

  • Humm
 elle me plaĂźt cette recette !

  • fabienne
    24.7.12

    Etonnant c’est vrai. Mais pourquoi pas ? . Assiette pleine de soleil en tout cas. Je viens de faire une petite visite et le reste est extra aussi… Bravo

  • Leticia
    24.7.12

    todellinen herkku, je ne connais pas par contre le sirop de fleurs de sureau, tu peux m’en dire plus ? Bisous belle journĂ©e !

    • Emilie
      24.7.12

      Tu peux trouver une boisson Ă  base de sureau chez notre ami suĂ©dois (petites briquettes beiges), le sureau Ă  un goĂ»t tout doux, on devient vite accro, c’est un arbuste qui fait de petites fleurs blanches et des baies, trĂšs courant en Europe. Je suis sĂ»re que tu peux en trouver.
      Bonne journée miss !
      Suukkoja

  • BoopCook
    24.7.12

    une salade parfaite pour l’Ă©tĂ©

  • Virginie b
    24.7.12

    Jolie découverte votre blog

  • Kastanja
    24.7.12

    Absolument parfait pour se rafraichir avec ce temps ^^

  • Ouh la la , cette petite salade me fait bien de l’oeil! Mansikoita & Ă©pinard en salĂ© c’est top mais avec pamplemousse + sirop de sureau ça doit ĂȘtre mĂ©ga bon 😀

    • Emilie
      24.7.12

      Merci Marie pour tes compliments 😉

  • pepins3 perunat
    24.7.12

    Oh les belles fraises ! et les photos, superbes !

    • Emilie
      24.7.12

      Merci beaucoup PĂ©pins3pommes, tes compliments me font trĂšs trĂšs trĂšs trĂšs (je pourrais continuer encore !!!) plaisir 🙂

  • pigut
    25.7.12

    Elle est sublime ta salade. J’utilise souvent les pousses d’Ă©pinards dans mes smoothies, mais en salade avec des fruits, c’est vrai que c’est dĂ©licieux. Merci pour ta recette estivale trĂšs jolie !

    • Emilie
      25.7.12

      En smoothie quelle bonne idée, Nam !
      Merci pour tes gentils ptits mots Pigut 🙂

  • Salade colorĂ©e, fraiche, excellente par ces grosses chaleurs! Dine avec Sandrine

    • Emilie
      25.7.12

      Merci beaucoup Sandrine 🙂 C’est vrai qu’on a besoin de fraĂźcheur et ça fait du bien !!!