Pastasalat med kandiserte tomater og basilikum
L’été ne veut définitivement pas partir par ici, il reste là avec ces jolies journées bien chaudes et ce beau soleil (oui il fait 28° aujourd’hui !), alors que l’automne aimerait bien s’installer. Som et resultat, j’ai encore acheté peu de courges et autres légumes automnaux, et me tourne encore vers les légumes d’été, qui ont encore la part belle sur les étals. Et puis je n’ai pas encore envie de cuisiner des petits plats mijotés, j’ai tout l’hiver pour ça ! L’été reste, alors je le retiens moi aussi et me prépare une jolie salade de pâtes en guise de déjeuner. Og så som dette, Jeg utnytter også de siste tomatene, ved å starte en på nytt alle siste omvisning i kandiserte cherrytomater (ja fordi jeg liker det så godt !) til denne enkle salaten.
Bare gode, velvalgte ingredienser, ja fordi jeg synes det er veldig viktig, nydelig grønnsakspasta, hjemmelagde kandiserte cherrytomater, fersk basilikum og god olivenolje … bare lykke ! Og for de mest kjøttetende, denne salaten passer veldig godt til hvit tunfisk (men det er bare en sånn ide…).
- 200 g vegetabilsk pasta
- Omtrent femten kandiserte tomater
- 1/2 haug med basilikum
- 1 hvitløksfedd
- 1 drypp olivenolje
- 2 spiseskjeer balsamicoeddik
- Du selger
- Kok pastaen i kokende saltet vann, tiden angitt på pakken. Tøm og la avkjøles.
- Hakk basilikum og tilsett pastaen.
- Lag sausen ved å hakke hvitløksfeddene med hvitløkspressen. Tilsett eddik og deretter olivenolje. Hell sausen over pastaen og bland.
- Avslutt med å tilsette de kandiserte tomatene.
God salat !
Emilie
Royal Chill
8.10.14Hun ser guddommelig ut, og bildene dine er virkelig til å dø for !
Emilie
9.10.14takk jenter, du er søt <3
BoopCook
8.10.14hmm det får meg til å føle meg bra =)
Emilie
9.10.14Takk frøken !!!
Celine {EN&CN}
8.10.14Fin salat! Som deg, Jeg har ikke rørt høstens grønnsaker ennå…
Emilie
9.10.14Takk Celine ! Å kult jeg er ikke den eneste 😉
fløyelsrød
8.10.14Denne salaten er super vakker og det som er mer, hun er veldig ettertraktet!
Takk Emily!
Emilie
9.10.14Tusen takk frøken 😀
Lucile
8.10.14Jeg som aldri likte pastasalater, der har du nettopp forsonet meg med !!
Veldig pen tallerken, veldig appetittvekkende
Emilie
9.10.14Å det er så kult !!! Tusen takk Lucile 😉
fra munn til bord
9.10.14Veldig enkelt, men med tomater, Jeg er sikker på at det er veldig bra!
Emilie
9.10.14Takk frøken 😉
Sandrine
10.10.14Fantastiske bilder som får meg til å løpe i munnen…
Enkel og deilig salatidé som jeg liker, merci!
Vakker dag;)
Sandrine
Emilie
10.10.14Wahoo takk Sandrine for disse komplimentene !
God dag til deg !
stephanie cuisinemoiunmouton
13.10.14Hei Emilie 🙂 Jeg så denne salaten på pinterest og her leser jeg oppskriften!! Jeg elsker det og bildene er så vakre :)
Emilie
13.10.14Tusen takk Steph', det er så fint ^-^