Perunasalaatti yrteillä
J’adore les pommes de terre et je trouve que l’on n’y pense pas assez souvent ! J’ai trouvé de jolies petites pommes de terre au marché et comme j’avais envie de quelque chose qui change, j’ai fais cette salade. Le fondant de la pomme de terre avec le croquant des herbes c’est juste ce que j’aime.
Une recette simplissime juste pour vous donner des idées pour cuisiner différemment les pommes de terres !
Perunasalaatti yrteillä
Ainesosat (kaada 2)
- Une vingtaine de petites pommes de terre (ou moins selon la taille)
- 1 nippu litteää lehtipersiljaa
- Le cœur d’un cèleri branche
- 2 salottisipulia
- Puolen sitruunan mehu
- oliiviöljy
- Suolaa ja pippuria
Kuvaus
Faites cuire les pommes de terre à l’anglaise (kiehuvassa suolavedessä ja kuorimatta niitä), kunnes voit pistää siihen helposti veitsen (En anna sinulle kypsennysaikaa, koska se riippuu niiden koosta).
Tänä aikana, pese ja hienonna sellerin sydän, persilja ja salottisipuli ja sekoita sitten kaikki tilkka oliiviöljyä ja sitruunamehua. lisää suolaa ja pippuria.
Valuta perunat ja leikkaa ne tarvittaessa puoliksi ja sekoita ne yrttien kanssa.
Tarjoile lämpimänä tai kylmänä.
Emilie
keittoparatiisi
2.12.12Une salade bien légère et pleine de bonne choses
Toivotan sinulle mukavaa iltaa
Valerie.
Emilie
2.12.12^_^ Merci miss Valérie !
Hyvää iltaa ! Suukkoja
Marie // 100% Kasvis
2.12.12kyllä!! on est super fan de salade de pomme de terre chez nous (on y ajouter généralement des haricots verts et une mayo végétale), cete version céleri branche et persil me tente bien et je suis sure que ça plaira à monsieur!
Emilie
2.12.12Kiitos Mary, je suis contente que cette version te plaises (et à Monsieur aussi !) 😉
BoopCook
2.12.12humm j’aime beauccoup l’idée =P
Emilie
2.12.12Kiitos kaunokainen 😉
Lili
2.12.12Hei kaunokainen !
On mange souvent des patates par ici, tout simplement parce que mon homme en est fan et qu’il a son jour (ou plutôt repas) de cuisine par semaine… et ça se termine toujours en patates !! Je lui soumets ta recette pour qu’il me régale encore la prochaine fois !
Bisous tout plein xxx
Emilie
3.12.12Hei !
Cool ce petit repas fais par Monsieur, je n’ai pas cette chance !!!
Des bisous ma Lili <3
Sandrine | Mansikka basilika
2.12.12J’aime beaucoup l’idée (ja valokuvat !) Une salade de pommes de terre c’est quelques chose que j’aime beaucoup et avec toutes ces herbes, ce doit être très sympa ! Kiitos tytöt ideasta. !
Emilie
3.12.12Roh, kiitos paljon Sandrine, tu me fais très plaisir avec tous ces compliments 😉
poupougnette
2.12.12en ce moment je suis plus soupe, mais vous m’avez fais changer d’avis les filles!! de voir une petite salade, joka saa minut nälkäiseksi!! 😉
Hyvää illanjatkoa.
Suukkoja,suukkoja ♥
Grenoble
3.12.12Ou tu peux faire à la américaine: Avec une forchette, faites plusiers troux dans un ou deux grands pommes de terre (doux). Mettez au micro-onde. mdr
Emilie
3.12.12kyllä, je n’ai jamais testé la cuisson au micro-onde pour les pommes de terres !
Grenoble
3.12.12Mais c’est bon ça !
Keittiösikarit
3.12.12Suis entièrement d’accord avec toi : on y pense pas assez souvent aux patates !!!
tästä huolimatta 100 patates moi je ne dis jamais NON !!!
Superbe les photos : la jungle de céleri qui laisse entrevoir une délicieuse assiette bien colorée !
PS : Taguée par Kaderick En Kuisine, je te tague à ton tour !
http://www.cuisinetcigares.com/article-madame-cuisine-taguee-par-venzecia-du-blog-un-amour-de-recettes-112410242.html
Suukkoja, dans l’attente de tes nouvelles, Sandrine.
Emilie
3.12.12Kiitos neiti, on essaye de faire ça !
Suukkoja
Neiti Pigut
5.12.12C’est mon homme qui réclame en général des pommes-de-terre. Ce n’est pas que je n’aime pas ça, mais ça me « passe un peu au dessus ». Mais j’avoue qu’en salade, je n’ai pas à me forcer pour en manger. Alors merci pour ta jolie proposition !
Emilie
5.12.12kiitos paljon kaunokaiseni, c’est vrai que Monsieur en réclame plus que moi aussi !!!