Aardappelsalade Met Kruiden
J’adore les pommes de terre et je trouve que l’on n’y pense pas assez souvent ! J’ai trouvé de jolies petites pommes de terre au marché et comme j’avais envie de quelque chose qui change, j’ai fais cette salade. Le fondant de la pomme de terre avec le croquant des herbes c’est juste ce que j’aime.
Une recette simplissime juste pour vous donner des idées pour cuisiner différemment les pommes de terres !
Aardappelsalade Met Kruiden
Ingrediënten (giet 2)
- Une vingtaine de petites pommes de terre (ou moins selon la taille)
- 1 bosje platte peterselie
- Le cœur d’un cèleri branche
- 2 sjalotten
- Het sap van een halve citroen
- olijfolie
- Zout en peper
Beschrijving
Kook de aardappelen op de Engelse manier (in gezouten kokend water en zonder ze te schillen), totdat je er gemakkelijk een mes in kunt steken (Ik geef je geen kooktijd omdat het afhangt van hun grootte).
Gedurende deze periode, was en hak het selderijhart fijn, peterselie en sjalot en meng alles met een flinke scheut olijfolie en citroensap. zout en peper toevoegen.
Giet de aardappelen af en halveer ze indien nodig en meng ze met de kruiden.
Serveer warm of koud.
Emilie
kookparadijs
2.12.12Une salade bien légère et pleine de bonne choses
Ik wens je een fijne avond
Valérie.
Emilie
2.12.12^_^ Merci miss Valérie !
Goedeavond ! Kusjes
Marie // 100% Plantaardig
2.12.12Oh ja!! Bij ons thuis zijn wij grote fans van aardappelsalade. (Over het algemeen worden sperziebonen en groentemayo toegevoegd.), Deze versie met selderij en peterselie spreekt mij erg aan en ik weet zeker dat mijn heer het lekker zal vinden.!
Emilie
2.12.12Dank je wel Maria, Ik ben blij dat je deze versie leuk vindt (en ook voor meneer !) 😉
BoopCook
2.12.12hmm ik vind het idee echt leuk =P
Emilie
2.12.12Dankjewel mijn schoonheid 😉
Lili
2.12.12Hallo schoonheid !
Wij eten hier vaak aardappelen, simpelweg omdat mijn man er fan van is en hij zijn dag heeft (of beter gezegd maaltijd) koken per week… en het eindigt altijd in een ramp !! Ik geef uw recept aan hem door, zodat hij mij de volgende keer opnieuw kan trakteren !
Dikke kus xxx
Emilie
3.12.12Hallo !
Coole kleine maaltijd gemaakt door Monsieur, Ik heb deze kans niet !!!
Kust mijn Lili <3
Sandrine | Aardbei Basilicum
2.12.12Ik vind het idee echt leuk (en de foto's !) Een aardappelsalade is iets wat ik erg lekker vind en met al deze kruiden, het moet heel leuk zijn ! Bedankt meiden voor het idee !
Emilie
3.12.12Roh hartelijk dank Sandrine, je maakt mij heel blij met al deze complimenten 😉
poupugnette
2.12.12op dit moment ben ik soepeler, maar je hebt me van gedachten doen veranderen, meiden!! om een kleine salade te zien, daar krijg ik honger van!! 😉
Heb een goede avond.
Kusjes,kusjes ♥
Grenoble
3.12.12Of je kunt het op de Amerikaanse manier doen: Met een vork, maak meerdere gaten in een of twee grote aardappelen (zacht). Zet in de magnetron. mdr
Emilie
3.12.12Oh ja, Ik heb nog nooit geprobeerd aardappelen in de magnetron te koken !
Grenoble
3.12.12Maar dat is goed !
keukensigaren
3.12.12Ik ben het volledig met je eens : we denken niet vaak genoeg aan aardappelen !!!
Nochtans 100 aardappelen Ik zeg nooit NEE !!!
Schitterende foto's : de selderijjungle die een glimp geeft van een heerlijk, kleurrijk bord !
PS : Getagd door Kaderick En Kuisine, Ik tag jou om de beurt !
http://www.cuisinetcigares.com/article-madame-cuisine-taguee-par-venzecia-du-blog-un-amour-de-recettes-112410242.html
Kusjes, wachtend op uw nieuws, Sandrine.
Emilie
3.12.12Dank U wel, mevrouw, wij proberen dat te doen !
Kusjes
juffrouw Pigut
5.12.12Het is mijn man die meestal om aardappelen vraagt. Het is niet dat ik het niet leuk vind, maar het “gaat mij een beetje te boven”. Maar dat geef ik toe in de salade, Ik hoef mezelf niet te dwingen het te eten. Bedankt dus voor je mooie suggestie. !
Emilie
5.12.12heel erg bedankt mijn schoonheid, het is waar dat Monsieur ook meer eist dan ik !!!