Frühkartoffelsalat, Pilze und Kräuter

Salade de pomme de terre

Les légumes du printemps ne sont pas encore bien développés sur les étales des marchés mais les premières pommes de terre primeurs font leur apparition, comme la semaine dernière dans mon panier de légumes. Alors quoi de mieux pour les manger simplement qu’une bonne salade ?! En plus j’adore la salade de pommes de terre et c’est vrai que c’est encore meilleur avec ces petites variétés primeurs.

Des champignons, des pommes de terres et des herbes fraîches pour Endlich bien commencer à se faire plaisir avec des salades !

recette Salade de pomme de terre

Salade de pomme de terre

Salade de pomme de terre primeurs, Pilze und Kräuter

Zutaten (gießen 4)

  • 400 G Primmer -Kartoffeln
  • 5 Pilze von Paris
  • 1/2 Schnittlauch
  • 1/2 Strauß Petersilie
  • Ein Spritzer Olivenöl
  • 1 C. zu s. Apfelessig
  • Salz und Pfeffer

Beschreibung

Die Kartoffeln auf Englisch kochen und sie abkühlen lassen. Schälen sie (oder nicht) und schneide sie in Stücke.

Waschen und schneiden Sie die Pilze in Streifen.

In einer Schüssel den Essig mit einem Spritzer Olivenöl mischen, Jahreszeit. Mischen Sie mit Pilzen und Kartoffeln.

Die Kräuter fein hacken und in den Salat fügen.

Salade de pomme de terre

guter Salat.

Emilie

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Emilie Par Emilie
18 Kommentare
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18 Kommentare
  • Muriel
    29.5.13

    Hier ist ein sehr schöner kleiner Salat, den ich heute Abend vorbereiten werde…
    Mia Mia !

    Antworten
  • der Oger
    29.5.13

    Hmm, Ich liebe auch Kartoffelsalate, Was für eine gute Idee, sie mit Pilzen in Verbindung zu bringen ! Sehr schön visuell auch !

    Antworten
  • Meli
    29.5.13

    ich mag wirklich, Aber der rohe Pilz, Ich habe ein wenig Probleme. Ansonsten, Es ist visuell großartig!

    Antworten
  • LadyMilonguera
    29.5.13

    Ein schöner kleiner Salat, der hier ist

    Antworten
  • Erdbeer-Basilikum
    29.5.13

    Normalerweise die Art von Salat, die ich liebe ! Die Fotos sind sehr schön

    Antworten
  • Lucile
    29.5.13

    Sehr schönes Rezept !

    Antworten
  • poupugnette
    29.5.13

    Ich werde diesen kleinen Salat gerne genießen!! Ein kleiner Mann von Camapgne, der mich nicht missfällt! 😉
    schönen Abend. Küsse

    Antworten
  • Marie Chioca
    29.5.13

    Es ist klug, Ich habe jetzt Hunger… Was für eine tolle Fotos !

    Antworten
  • Céline {A&CN}
    30.5.13

    Einfach und effizient! Und einige geröstete und zerkleinerte Haselnüsse… Summen!

    Antworten
  • BoopCook
    30.5.13

    Ooouuu ich liebe ! Es muss wirklich saftig sein

    Antworten
  • Leia
    2.6.13

    MMHM nichts wie ein guter Salat mit der Sonne, der zurück ist !

    Antworten
  • Bbetty
    3.6.13

    Ihr Rezept wurde für mein Weekblog der Woche ausgewählt ^^)

    Antworten
  • Hergestellt in der Küche
    10.6.13

    Dieser Kartoffelsalat lässt mich knacken!!! 🙂

    Antworten
  • Prinz der Bretagne
    21.6.13

    Schöne Fotos und schönes Rezept, dass wir in unserem Magazin der Blogs Special Primmer Lands ausgewählt haben. Sprechen Sie weiter über diese soapöse Kartoffel !

    Antworten