Kinoa ve sebze salatası, pesto sosu {vegan – glutensiz}
Oui je sais ce que vous allez me dire, on est en automne et c’est clairement la saison des courges et des choux… oui mais mamie Émilie (ça me fait tout drôle dit donc!) fait de la résistance ! Bref je me refuse, même si j’en ai envie, d’acheter des légumes d’automne tant que mon producteur à encore sur son étal des courgettes, des tomates et des poivrons, bref des légumes d’été. Oui parce que les courges, là tout de suite, elle nous font envie mais on va en manger tout l’hiver et en mars prochain on ne pourra plus se les voir ! Eğer benim gibiyseniz, henüz sonbaharın sirenlerine yenik düşmediniz., beni takip edin sizi biraz pesto soslu kinoa ve sebze salatası tarifine götürüyorum (Umarım gezi programını beğenirsiniz. !). Bir salata daha basit olamazdı ama tüm farkı yaratan ve çoğu zaman bir salatadan diğerine fark yaratan biraz pesto sos ile.. Elma sirkesi / zeytinyağı kombinasyonunun hayranı olsam bile, Sos açısından plan planı yapmıyorum, çeşitliliği severim. sosu için, seninkini yapabilirsin pesto evi veya favorinizi bulmak için doğrudan süpermarkete gidin (Evet seni tanıyorum…! bu arada bende aynısını yapıyorum !).
Her neyse, umarım beni takip etmeyi başarmışsındır., bugün her yönden biraz kapalı… gel salata yapalım !
- 200 g kinoa
- 150 g darı
- 250 g çeri domates
- 2 avukatlar
- 2 bir avuç bebek ıspanak
- PESTO SOS İÇİN
- 3 yemek kaşığı pesto (peynirsiz)
- 1 fileto d'huile d'olive
- limon suyu
- 1 yemek kaşığı agav şurubu
- Kinoa ve darıyı paketin üzerindeki tarife göre pişirin, süzün ve soğumaya bırakın.
- Çeri domatesleri büyüklüklerine göre ikiye veya dörde, avokadoları küp şeklinde kesin..
- Ispanağı yıkayıp ıspanak.
- Sos için, bir emülsiyon oluşturmak için tüm malzemeleri bir çırpma teli ile karıştırın..
- Tüm salata malzemelerini karıştırıp sos ile servis yapın..
Celine Renaud
19.1.18Bülteninizi almak istiyorum! mersi!
Emilie
22.1.18bitti 😉
Catherine
18.8.20Fotoğrafların çok güzel ve tariflerin seni isteklendiriyor. !
Emilie
21.8.20Katherine çok teşekkür ederim 🙂