roka pesto
Humm un bon pesto fait maison c’est toujours super bon et en plus Monsieur et moi adorons ! Mais comme ça n’est pas tellement la saison du basilic (enfin ça commence à peine), voici un pesto de roquette au fromage de brebis, le Pecorino (pour changer un peu du Parmesan), avec une petite pointe de piment d’Espelette pour relever le tout. Je suis sûre que ça vous donne envie, olmayan ?!
roka pesto
İçindekiler (dökün 1 tencere)
- 100 g de roquette
- 80 g de Pecorino
- 15 cl d'huile d'olive
- 1 poignée de pignons de pin
- 1 petite gousse d’ail
- Du piment d’Espelette
- Tuz ve biber
Tanım
Mettez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur et mixer jusqu’à obtention d’une consistance finement granuleuse.
Gerekirse biraz zeytinyağı ekleyin.
Makarna ile kullanmak için, lazanyada, ile kavrulmuş sebzeler… Neyse, uygun gördüğünüz gibi !
Emilie
Aix beç tavuğu
20.4.12Ekstra Pecorino'lu MMM ! Parfe !!
Emilie
20.4.12ben onun hayranıyım !
Calmeyn
22.1.15bonjour ! Blogunla ilgili her şeyi seviyorum, kalıcı olarak açık ! Az önce rokalı pesto yaptım ve duyular için kesinlikle çok etkileyici. !! MERSİ. Gidip “Béatrice Peltre”ye bir göz atın, bu güzel ve iyi… Yakında görüşürüz
Emilie
23.1.15Bu iltifatlarınız için çok teşekkür ederim 😉 Evet, Béa’nın çalışmalarını gerçekten çok seviyorum !!!