Tomato salad, watermelon and raspberries

Je crois que ces derniers temps on a tous besoin de fraicheur et que la dernière chose dont on a envie c’est d’allumer le four ! Dans ces conditions vive les salades et comme j’ai envie de vous changer de la salade de tomate mozza je vous propose la salade tomate pastèque ! Je suis de celles et ceux qui mangent la pastèque en entrée, ne me la proposez pas en dessert je déteste ça, que voulez vous à 32 ans les habitudes ont la vie dure ! Brief, for this little salad choose the best tomatoes you can find and go pick up some raspberries in your garden or that of the neighbor or your parents or just go to the supermarket it will be fine ! This fresh salad goes perfectly with a few borage flowers, but if you don't have any on hand, it does not matter because the salad will still be perfect to taste.

I hope this heat will stop a bit, in the meantime, it will be salad recipes of all kinds here !

Tomato salad, watermelon and raspberry

2016-08-16 13:35:16

Pour 2

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Ingredients

1. 3 heirloom tomatoes
2. 2 watermelon slices
3. 1 handful of raspberries
4. A few borage flowers
5. You sell
6. Olive oil
7. 1 tablespoon of raspberry vinegar

Preparation

1. Cut the tomatoes into slices and the watermelon into pieces.
2. Mix together and add salt, vinegar and 1 filet d'huile d'olive.
3. Finish by adding raspberries and borage flowers.

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Emilie