Insalata greca
Cette salade grecque est parfaite pour les journées chaudes comme aujourd’hui (oui oui le soleil est de retour !!!) ! Oui, car pas de cuisson, juste de bons légumes frais, coupés et assemblés pour former la mythique salade grecque. Je vous livre ma version de cette salade, même s’il doit en exister des mille et des cents, pas grave j’assume ! J’ai vu que certaines versions contenaient du poivron vert, personnellement ce légume ne m’aime pas, donc je n’en ai pas mis. A vous de voir si vous voulez en ajouter ou pas !
Après le tzatziki si riparte quindi per un viaggetto in Grecia con questa insalata freschissima e più che semplice da preparare !
Buona sosta !
Insalata greca
ingredienti (versare 6 persone)
- 1 chilo di pomodori
- 1 cetriolo
- 200 g di feta
- 100 g Olive nere alla greca
- 2 cipolle rosse
- 1/2 un po 'di menta
- Olio d'oliva
- Origano
- Tu vendi
Descrizione
Lavare e tagliare i pomodorini a cubetti.
Sbucciare il cetriolo, tagliatelo a metà e poi a fette.
Tritare la cipolla a fettine sottili.
Mescolare le verdure in un'insalatiera quindi aggiungere le olive nere e la feta tagliata a pezzetti. Condire con un filo d'olio d'oliva, foglie di menta, origano e un po' di sale.
Servire freddo !
Emilia
Cosa
3.9.13Il tipo di insalata che passa da sola 🙂
Emilia
3.9.13o si !!!
Solenne
3.9.13Yum, questa è la mia insalata preferita (Finalmente, con la nizzarda!) ! Ho un'amica che è stata in Grecia quest'estate e mi ha inviato una cartolina con la ricetta dell'insalata greca (sì, mi mandano sempre cartoline con ricette.. non tu?!) beh da quelle parti la feta non la tagliano a dadini .. hanno messo l'intero blocco sull'insalata !!!
Emilia
3.9.13Anch'io sono un grande fan della nizzarda 😉 Adoro la cartolina con le ricette (un po' kitsch ?!), personale ne riceve alcuni in estate !!!
LadyMilonguera
3.9.13Che bella insalata estiva !
Emilia
3.9.13Grazie signorina !
Cucina e vanità
3.9.13È chiaro che con l'estate indiana tiriamo fuori gli occhiali da sole e abbiamo voglia sempre di fresco. In ogni caso, è un vincitore. !
Non resta che ballare il Syrtaki 😉 !
Emilia
3.9.13Oh sì, che bella idea… tutti au Syrtaki?
BoopCook
3.9.13un'insalata molto gustosa =)
sappiamo
3.9.13Adoro divorare questo tipo di insalate, estate e inverno!
Origano, mai pensato, ottimo ci proverò!
Merci, bella serata,
È un
poupugnette
3.9.13la ricetta perfetta per prolungare le vacanze!! 😉
bella serata. Baci
Sandrino
3.9.13Stupenda la tua versione di Insalata Greca!
Vivo in Grecia da 17 es , la «horiatiki salata» è composta da pomodori, cetrioli, olive, peperoni,
Cipolle, olio d'oliva, una grande fetta di feta e soprattutto di origano , eventualmente qualche cappero.
Personalmente utilizzo i pomodorini e aggiungo dei crostini greci tipo "paximadi"..
Ognuno può scegliere più o meno la sua versione, Gusti e colori ……..
Comunque ,Adoro le tue ricette !!!!
Sushii
5.9.13Adoro questa insalata… Sono davvero felice che tu lo abbia condiviso !
Nella versione che ho sempre conosciuto, lo mangiamo mescolato con il grano. È un po' più coerente, ma ancora fresco. Puoi anche aggiungere capperi, pomodori o peperoni sottaceto. Delizie all'ordine del giorno !