gresk salat
Cette salade grecque est parfaite pour les journées chaudes comme aujourd’hui (oui oui le soleil est de retour !!!) ! Oui, car pas de cuisson, juste de bons légumes frais, coupés et assemblés pour former la mythique salade grecque. Je vous livre ma version de cette salade, même s’il doit en exister des mille et des cents, pas grave j’assume ! J’ai vu que certaines versions contenaient du poivron vert, personnellement ce légume ne m’aime pas, donc je n’en ai pas mis. A vous de voir si vous voulez en ajouter ou pas !
Après le tzatziki Så her drar vi igjen for en liten tur til Hellas med denne veldig friske salaten og mer enn enkel å lage !
Bra stoppested !
gresk salat
Ingredienser (Helle 6 mennesker)
- 1 kilo tomater
- 1 agurk
- 200 g feta
- 100 g svarte oliven i gresk stil
- 2 rødløk
- 1/2 Myntebukett
- Oliven olje
- Oregano
- Du selger
Beskrivelse
Vask og skjær tomatene i terninger.
Skrell agurken, del den i to og deretter i skiver.
Hakk løken i tynne skiver.
Bland grønnsakene sammen i en salatbolle og tilsett deretter de svarte olivenene og fetaen skåret i biter. Smak til med en klatt olivenolje, mynteblader, oregano og litt salt.
Server godt avkjølt !
Emilie
Ting
3.9.13Den typen salat som går av seg selv 🙂
Emilie
3.9.13Å ja !!!
Høytidelig
3.9.13Hum, dette er min favorittsalat (Endelig, med niçoise!) ! Jeg har en venninne som dro til Hellas i sommer, og hun sendte meg et postkort med oppskrift på gresk salat. (ja, folk sender meg alltid oppskriftspostkort.. ikke deg?!) vel der borte kutter de ikke fetaen i biter .. de legger hele blokken på salaten !!!
Emilie
3.9.13Jeg er også en stor fan av niçoise 😉 Jeg elsker oppskriftspostkortet (litt kitsch ?!), Personlig mottar noen om sommeren !!!
Lady Milonguera
3.9.13For en nydelig sommersalat !
Emilie
3.9.13Takk frøken !
Cuisine og Vanity
3.9.13Det er tydelig at med den indiske sommeren tar vi frem solbrillene våre, og vi vil alltid ha noe kult.. I alle fall er det en seier !
Alt som mangler er å danse Syrtaki 😉 !
Emilie
3.9.13Å ja for en god idé… tous au Syrtaki 😉
BoopCook
3.9.13en veldig deilig salat =)
vi vet
3.9.13Jeg elsker å spise slike salater., sommer som vinter!
Oregano, aldri tenkt, flott jeg skal prøve!
Takk, nydelig ettermiddag,
Isa
puppougnette
3.9.13den perfekte oppskriften for å forlenge ferien!! 😉
nydelig ettermiddag. Kyss
Sandrine
3.9.13Fantastisk din versjon av gresk salat!
Jeg har bodd i Hellas siden 17 ans , «horiatiki salata» er laget av tomater, agurker, oliven, paprika,
Løk, oliven olje, en stor skive fetaost og spesielt oregano , muligens kapers.
Personlig bruker jeg cherrytomater og legger til "paximadi" som greske krutonger.
Alle kan velge mer eller mindre sin versjon, Smaker og farger ……..
I alle fall ,Jeg elsker oppskriftene dine !!!!
Sushii
5.9.13Jeg elsker denne salaten… Jeg er veldig glad for at du delte det !
I den versjonen jeg alltid har kjent, on la mange mélangée à du blé. C’est un peu plus consistant, mais toujours aussi frais. On peut aussi rajouter des câpres, des tomates ou poivrons marinés. Délices au rendez-vous !