Kanapka z focaccią z bakłażana {wegańskie}

Voici une recette qui est un concentré de bonheur, tout l’été concentré en une bouchée (bon promis y’a un peu plus d’une bouchée à manger), un sandwich focaccia aux aubergines rôties. Le genre de petit plat parfait en ce moment car il fait encore un peu chaud, et puis c’est aussi le genre de déjeuner parfait à emporter avec soi au boulot (avec ou sans une salade selon les envies) ! Si comme moi vous êtes fans de focaccia, vous allez vraiment adorer en sandwich avec le pesto et le jus des tomates qui imbibe légèrement le pain c’est juste parfait !

Kanapka focaccia stała się naszym ulubionym daniem w domu,

Muszę się jeszcze pospieszyć, zanim Monsieur całkowicie pochłonie focaccię (tak, bo to nadal jego ulubione danie !). Muszę przyznać, że jest to trochę techniczne w jedzeniu, szczególnie dla dzieci, osobiście otwieram to na pół i jem rękoma (dla mnie to samo hamburgery, zbyt skomplikowane !). Minęło zbyt dużo czasu odkąd tu wróciłem, święta i to wszystko… ale bardzo się cieszę, że cię tu znalazłem i mam zamiar wkrótce wrócić na właściwe tory, więc miej oko !

Kanapka z focaccią z bakłażana {wegańskie}

WLAĆ 4