Mynta och ärtsås

Sauce à la menthe

Voici une petite sauce très fraîche pour accompagner légumes crus ou viandes cuites, une sauce à la menthe et aux petits-pois. Les petits-pois sont mixés crus avec du yaourt et de la menthe pour donner une sauce fraîche et légère !

Mynta och ärtsås

Ingredienser

  • 1 yoghurt
  • 1/4 de botte de menthe fraiche
  • 2 bonnes poignées de petits-pois frais écossés
  • 1 filet de jus de citron
  • Salt och peppar

Beskrivning

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtention d’une sauce lisse puis assaisonnez.

Tout Simple !

Emilie

signature

Dela med sig

Emilie Par Emilie
19 Kommentarer
Du kommer att gilla också
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Rostade rödbetor med yoghurtsås
Jordärtskocka och kastanjsoppa {vegan – utan gluten}
Jordärtskocka och kastanjsoppa {vegan – utan gluten}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Grönsaksris, squash, kastanjer och spenat {vegan – utan gluten}
Vegansk chokladbakelsekräm
Vegansk chokladbakelsekräm
Miniröstis med cashewkräm och pepparrot {vegan – utan gluten}
Miniröstis med cashewkräm och pepparrot {vegan – utan gluten}
vita bönor hummus {vegan}
vita bönor hummus {vegan}
Mynta och ärtsås

Tidigare

Chiffongkaka med äggvita
Mynta och ärtsås

Följande

quinoasallad, avokado och citrus

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

19 Kommentarer
  • Leticia
    14.6.12

    J ‘ ADOOOORE elle est top cette recette ! Hon får dig verkligen att vilja

    Svara
  • Pauline
    14.6.12

    La couleur de cette sauce est magnifique.
    Det är en uppmaning att doppa några grönsaksstavar i den 🙂

    Och visst är receptet väldigt enkelt men du var tvungen att tänka på det och jag erkänner att det inte hade fallit mig in. Förutom, Jag har aldrig kombinerat mynta och ärtor, så du får mig att vilja testa :)

    Puss och tack för upptäckten !

    Svara
  • Emilie
    14.6.12

    tack för dina komplimanger!

    Svara
  • Amelie
    14.6.12

    Det måste vara en njutning ! jag gillar verkligen !
    God kväll, Kyssar

    Svara
  • Coralie
    15.6.12

    Jag minns ! Inte bara är det vackert utan det måste vara väldigt fräscht !

    Svara
    • Emilie
      15.6.12

      Det är sant att det är väldigt fräscht ! Tack Coralie 😉

      Svara
  • argon
    15.6.12

    aaahhh smaken av färska ärtor, den har ingen like !!! och med mynta, jag älskar det ! merci !

    Svara
    • Emilie
      15.6.12

      Tack Argone ! Jag skulle äta massor av färska ärtor så !!!

      Svara
  • Dany Mignotte
    15.6.12

    även extra som förrätt!

    Svara
  • Grenoble
    15.6.12

    Mmmmiam tres enkelt ! Jag ska testa !

    Svara
    • Emilie
      15.6.12

      Tack Grenoble, du kommer att berätta vad du tyckte om det !

      Svara
  • BoopCook
    15.6.12

    hmmm mycket trevligt =P

    Svara
  • Cecile och thailändare
    15.6.12

    Jag älskar den här föreningen och dina artiklar 🙂

    Cecile

    Svara
  • Natalie
    16.6.12

    Vilken bra idé, denna sås ! Som aperitif med falafel eller blinis som borde göra det !
    Och du, vilken rå grönsak provade du den med? ?
    Ses snart

    Svara
    • Emilie
      16.6.12

      Med morötter, blomkål och rädisor och det var jättegott ! Med falafel vilken bra idé, hmmm jag är hungrig !!!
      Ses snart !

      Svara