Rustikale Roggenmehl-Scones, Hüttenkäse und Preiselbeeren
Il y a un temps (ça fait vieille ça non ?!) j’étais fan de cottage cheese, j’avais découvert ce fromage frais en Israël lors de notre voyage avec Monsieur. Ne croyez pas que je n’aime plus ça mais j’en mangeais très souvent à l’époque. Et puis j’ai un peu oublié ce fromage frais et j’en suis revenue pour le cuisiner.
Juste l’envie de tester le cottage dans une recette improvisée de scones rustiques et le résultat est vraiment bien (sinon je ne vous proposerais pas la recette !).
Knusprig-weiche Scones, genau so, wie ich sie mag ! Ich habe sie Scones genannt, aber das sind sie nicht wirklich, du hast verstanden, hein ?!
Rustikale Roggenmehl-Scones, Hüttenkäse und Preiselbeeren
Zutaten (für etwa fünfzehn)
- 160 g de Hüttenkäse
- 120 g Halbvollkornmehl
- 100 g Roggenmehl
- 80 g Rohrzucker
- 80 g Butter
- 70 g de Preiselbeeren / Preiselbeeren
- 60 g Getreideflocken
- 1 Ei
- 50 ml Milch
- 1 C. bei c. Bombe aus Hefe
- 1 Prise Salz
Beschreibung
Ofen auf 200° vorheizen.
Arbeiten, per Hand oder Roboter, Mehl mit Zucker, Getreideflocken, die Hefe, Salz und Butter zu einer paniermehlartigen Masse verrühren.
Dann den Hüttenkäse hinzufügen, Milch und Ei, um den Teig vorzubereiten und zu verarbeiten. hinzufügen, beenden , Die Preiselbeeren.
Teigkugeln formen und auf ein Backblech legen.
Backen 18 Protokoll.
Genießen Sie es pur oder mit Butter !!! Sie eignen sich perfekt für einen Snack oder ein Frühstück…
Emilie
Muriel
9.4.13Oh, das Knacken … Aber was für schöne Fotos !
Chocociframboise
9.4.13Lecker ! Ich würde eines lieben ! 😉
Lili
9.4.13Waou, diese Scones sind so schön, genug, um einen Engländer vor Neid erzittern zu lassen ! 🙂 Küsse, Küsse !!
Emilie
9.4.13😉 Bitte komm zu mir !
Küsse
Küche vermissen
9.4.13Die Fotos sind einfach großartig ! Ich komme zum Snacken ^^
Emilie
9.4.13Keine Sorge !!!
BoopCook
9.4.13j’adooore, Sie sehen wirklich sooooo GUT aus ! und die Fotos…nichts zu sagen, Sie sind einfach großartig =)
Emilie
9.4.13Vielen Dank Miss 😉
Coralie Spoonsandforks
9.4.13Sie sehen wirklich gut aus!
Rosenoisetten
9.4.13Obwohl sie etwas zu golden sind, sind sie wunderschön und machen Lust auf eine Teepause :)
Claire-tte
10.4.13Nehmen, Da bekomme ich Lust, Hüttenkäse zu kaufen, JETZT ! Besonders in Scones, Es ist eine sehr gute Idee… So britisch!
Marie
10.4.13Da bekomme ich Lust, in Ruhe einen zu naschen, indem man es mit den Fingerspitzen zerkrümelt 🙂
Emilie
10.4.13Genau so habe ich sie gegessen !!!
stufenlos
10.4.13Ich habe die Scones noch nie probiert.. aber was hätte ich in England essen können .. Da bekomme ich wieder Lust 😉
Frau. DeYarmond
10.4.13Ich bin jedes Mal neidisch auf die Fotos ! Das sieht großartig aus ! Ich habe Hüttenkäse auch in Israel entdeckt, hihi ! Sehr hübsche Scones, es macht Lust !
Emilie
10.4.13Haha, die Welt ist klein !!! Vielen Dank Miss 😉
Marinesoldaten
10.4.13Ich kann es kaum erwarten, dieses Wochenende das Rezept auszuprobieren 🙂
Mama Dine
10.4.13Die Versuchung ist zu groß…. Ich werde dem nicht widerstehen :)))
Schöne Fotos (Nun, ich muss wirklich den Refrain ändern) und dieses mehr als köstliche Rezept, Hier ist noch ein Rezept auf meiner To-Do-Liste 🙂
Ich wünsche Ihnen einen schönen Abend und danke fürs Teilen
Emilie
11.4.13Nein, nein, nein, ändere den Refrain nicht, Deine Komplimente machen mich immer sehr glücklich ^_^
Danke dir !
Estelle
11.4.13Deine Fotos sind so inspirierend ! Und schade, wenn es keine „echten“ Scones sind, sie sehen immer noch toll aus !
Einen schönen Tag noch, Emilie 🙂
Emilie
11.4.13^_^ Danke, du bist Kro Mimi
Schöner Tag !
Veropapillen
13.4.13Diese Scones sehen schrecklich aus., Es muss morgens ein Genuss für die Geschmacksknospen sein. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende. Vero
Misspat-Kino
5.5.13Scones wie keine anderen. Schöne Fotos ! Vielen Dank und einen schönen Nachmittag, mit der Sonne 😉