Sêmola de leite vegetal e kumquats de baunilha cristalizada {vegano}
Vous vous souvenez peut-être des kumquats confits à la vanille ?! Pour ne pas les laisser orphelins (enfin ce qui reste dans mon frigo car j’en refais de temps en temps), j’ai décidé de les mettre dans un dessert culte de notre enfance : la semoule au lait ! Et comme je ne fais pas les choses à moitié celle-ci sera au lait végétal, le lait d’épeautre (mon chouchou dans la catégorie « nature »). Vous pouvez bien sûr remplacer les kumquats par autre chose si vous n’en avez pas ou ne voulez pas en faire (et je n’ai pas dis flemmarde !).
Pas trop sucré et régressif à souhait, nós o adotamos (pequeno, pequeno, pequeno….) Sim, sim, estou rindo um pouco aqui !!!
Sêmola de leite vegetal e kumquats de baunilha cristalizada {vegano}
Ingredientes (derramar 6 potes pequenos)
- 1 litro de leite de espelta
- 120 g semolina média ou fina
- 2 c. para% s. cana de açúcar
- 1/2 pote de kumquats cristalizados com baunilha
- 1/2 c. em c. pó de baunilha
- Amêndoas
Descrição
Corte metade dos kumquats em pedaços pequenos e coloque-os no fundo de uma panela.
Adicione o leite e deixe ferver com o açúcar e despeje a sêmola por cima.. deixa cozinhar 10 min em fogo baixo enquanto mexe.
Deixe esfriar 5 min sem calor, mexa bem.
Despeje a mistura em potes pequenos e leve à geladeira por pelo menos 2 h.
Antes de servir, aqueça alguns kumquats cristalizados, regue com a semolina e acrescente algumas amêndoas lascadas, torradas ou não.
Emilie
Leticia
7.8.12oooo gostei, na verdade pretendo fazer semolina com leite um dia desses, nada mal sua versão !!! Beijos !
Emilie
7.8.12Obrigada Letícia 😀
Julieta
7.8.12Receita excelente ! Isso me lembra a infância também ^^ gostei muito !
Beijos e boa noite,
Julieta
Emilie
7.8.12obrigado Julieta, ahhh infância e nossas memórias 😉
ABRAÇOS E BEIJOS
Lili
7.8.12Deliciosamente delicioso visualmente e com bom gosto, bravo, uma sobremesa muito linda da qual anoto a receita ! xx
Emilie
7.8.12Muito obrigado Lili, seus elogios vão direto ao meu coração 😉
Uau
7.8.12Mmhm, eu adoro esses copos de semolina !
Emilie
7.8.12Obrigado LeeYaa 😉
Lolotte
7.8.12Normalmente não sou muito fã de semolina com leite, mas olhando as fotos eu disse para mim mesmo “só os tolos não mudam de ideia”, porque eu realmente quero tentar.
Emilie
7.8.12Que bom que consegui convencer você a experimentar a Lolotte 😉
Veredicto de degustação, mas tenho certeza que você vai gostar !!!
porco
8.8.12Bela receita, parece muito bom, bravooo !
Emilie
8.8.12Obrigado Pigut 😀 !
Natália
8.8.12Eu gosto de semolina com leite, e ainda, nunca pensei em fazer isso !?!
Obrigado por compartilhar !
BiZ
PS Fotos ainda ótimas ! Bravo !
Emilie
8.8.12Muito obrigado Natalie você é adorável !!!
Beijos
patchcath
8.8.12O 3 primeiras palavras já me encantam!
Eu amo semolina com leite acima de tudo!
então esta receita, não vou demorar muito para testá-lo… tempo suficiente para encontrar todos os ingredientes…
Emilie
8.8.12Muito obrigado Patchcath 😀
Estou muito feliz que esta receita seja tão popular. !
BoopCook
8.8.12humm deve ser muito bom ! ;P
Emilie
8.8.12é verdade, é delicioso !
Merci BoopCook 😉
Lunesoleil
8.8.12eu conheço leite de soja, leite de arroz , Leite de amêndoa, mas ainda não leite de espelta 🙂
blog do polegar
8.8.12Obrigado por esta grande descoberta porque nunca pensei em cozinhar kumquats.
Emilie
9.8.12Muito obrigado Polegar 😀
Nadi'Art {Projeto}
9.8.12Zumbir! Parece tão bom!
Fixei sua receita ^_^