Mango and coconut milk smoothie bowl {vegan – sans gluten}

Smoothie bowl

S’il y a bien un truc qu’on voit partout mais absolument partout ces derniers temps, c’est bien le smoothie bowl… Bon, pour les néophites je vais expliquer ce que c’est : un bol de smoothie (d’où son nom !) recouvert de petites choses sympathiques comme des fruits, des supers-aliments, seeds, des flocons… En fait ce qui est bien avec le smoothie bowl c’est qu’on fait absolument ce qu’on veux, on choisit ce qu’on veut mettre dans son smoothie (souvent conditionné par ce qu’il reste comme fruit sur l’étagère) et ce qu’on veut mettre par dessus. So here I am giving you the basics to please yourself for your next breakfast but I only have one thing to say, up to you !

I admit that since I looked into the question, I eat smoothie bowls for about breakfast. 3 times a week because it’s good, it's colorful and it's super quick to make ( yes I see you coming with your lazy remarks !!!). Who’s going to eat a nice breakfast tomorrow morning?, to start the week off right ?!

Smoothie bowl recipes

Recette de smoothie bowl

Mango and coconut milk smoothie bowl {vegan - sans gluten}

2015-06-23 12:00:40

Pour 1 he was

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Ingredients

1 mango
20 cl of coconut milk
FOR GARNISH
1 kiwi
1 small handful of dried coconut strips
1 tablespoon of chia seeds
1 tablespoons of goji berries

Preparation

Put the peeled and chopped mango in a blender with the coconut milk.
Mix everything until smooth and then pour the mixture into a bowl..
Add on top, kiwi, peeled and cut into slices, coconut shavings, goji berries and chia seeds.
Taste !

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