Smoothie framboise mangue

J’adore les smoothies mais ça m’arrive assez souvent de ne pas avoir assez de fruits à la maison. Qu’à cela ne tienne, voici un smoothie framboise mangue bicolore, qui se prête à merveille pour les fonds de frigo de fruits frais ! L’association de la framboise et de la mangue est parfaite et vous avez le choix, soit vous êtes plutôt comme moi et vous le buvez tel quel, couche après couche, soit vous êtes plutôt comme Monsieur et vous mélangez le tout… à vous de voir ! En tous cas même s’il fait moins chaud ces derniers jours (ouf on respire enfin !), je trouve le smoothie parfait pour le petit déjeuner, soit comme ça accompagné d’un bon granola homemade, soit en forme de smoothie bowl.

Et vous, smoothie ou pas ?!

Smoothie framboise mangue

2015-07-27 13:48:29

Pour 1 verre

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Ingrédients

1. 50 g de framboises
2. 1/2 mangue
3. 15 cl de lait de coco
4. Le zeste d'un demi citron vert
5. 8 cl de lait végétal de riz
6. Du sirop d'agave (facultatif)

Préparation

1. Mettez les framboises et le lait de riz dans le blender, mixez et ajoutez un peu sirop d'agave si besoin. Filtrez le mélange dans une passoire afin de retirer les grains. Versez la préparation au fond d'un verre.
2. Rincez le blender puis mettez la mangue épluchée et coupée en morceaux, le lait de coco et le zeste de citron vert. Mixez le tout et ajoutez par dessus le smoothie à la framboise.
3. Dégustez de suite.

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Emilie