Biscoitos chaï latte de Smore {vegano}
Ces smore’s chaï latte cookies sont nés le jours où Ivy Chang d’Inside Kitchen Project venait dans ma cuisine, et ça c’était en décembre dernier, donc en effet ça date un peu (rassurez-vous depuis ils ont tous disparus !). bom, mais comme ils n’étaient pas comme je voulais du premier coup (il faut savoir que je suis hyper perfectionniste), je les ai retravaillé et j’ai obtenu le résultat que je souhaitais : des cookies moelleux, épicés et fondants grâce aux marshmallows. Les épices, Eu os comprei da minha sogra, que os trouxe da Índia para mim e como não gosto de chai lattes como tal, eu nunca tinha usado eles. E por que não temperos em biscoitos?… foi o que eu disse para mim mesmo quando vi o pote de temperos no fundo do armário, que me implorou para usá-lo ! Sim porque existem alguns cookies, então estes são talvez os mais originais que já fiz!
Sim eu sei, mais biscoitos, depois de biscoitos duplos de chocolate, você vai acreditar que só comemos isso por aqui… não, não, não se preocupe !
- 300 g de farinha de trigo integral
- 120 g açúcar integral
- 90 g margarina vegetal
- 11 cl leite vegetal (aqui arroz)
- 100 g de gotas de chocolate amargo
- 1 punhado de marshmallows veganos
- 3 colheres de chá de especiarias chai
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de bicarbonato
- 1 pitada de baunilha em pó
- 1 pitada de sal
- Pré-aqueça o forno a 180°.
- Misture todos os ingredientes secos em uma tigela, como farinha, açúcar, fermento em pó, especiarias, sal e baunilha. Adicione a margarina em pedaços e misture em um processador de alimentos com lâmina.. Adicione o leite vegetal aos poucos para formar a massa.
- Finalize adicionando as gotas de chocolate.
- Modele os biscoitos e coloque-os em uma assadeira.
- adicionar 3-4 marshmallows em cada biscoito.
- Assar 10 min.
Emilie
Rosenoisettes
30.4.15Eu roubaria alguns de você, mas sem marshmallows ^^
Emilie
1.5.15Ai como eu te entendo !!!
fanny
3.5.15Bom dia, obrigado por esta receita apetitosa !! onde você encontra misturas de especiarias chai ??
Sinceramente
fanny
Emilie
5.5.15Eles são facilmente encontrados em supermercados indianos..
Foodbiotic
5.5.15Yum, com um bom chá deve ser terrível !
Emilie
5.5.15Oh sim !!! A propósito, foi o que fiz ontem 😉
Shirley Pan
6.5.15Oi ! où trouves-tu tes épices Chaï ?? 🙂
Emilie
7.5.15Tu les trouves dans les épiceries indiennes 😉
Samsha
1.10.16Parece saboroso! Une recette parfaite pour ce mois d’octobre!!