sorvete de morango, manjericão e azeite
Je crois qu’avec la chaleur qu’il fait en ce moment (38° en moyenne), je pourrais vivre dans mon congélateur… bon comme je sais que ça n’est pas vraiment possible, il me reste la solution des glaces. Attention pas n’importe quelles glaces, les glaces homemade, oui, oui faites maison avec amour et de bons fruits frais ! C’est donc un sorbet fraise, basilic et huile d’olive que je vous propose de dévorer aujourd’hui, un sorbet au bon goût d’été et de vacances. O melhor do sorvete caseiro é que você sabe o que está colocando e com uma sorveteira não é preciso mais do que 5 minutos de preparação. bom ok, se não tiver sorveteira terá que trabalhar um pouco mais e mexer o sorvete de vez em quando, mas juro que na degustação você vai se orgulhar ! Eu só posso te dizer : no verão, tomar sorvete (e beba água também !) !
Bem deixo-vos com a receita, eu tenho piscina !!!
- 500 g morangos
- 10 folhas de manjericão
- 30 chave de água
- 100 g de açúcar de cana
- 1 colher de sopa de glicose
- 2 colheres de sopa de azeite
- Misture os morangos com o manjericão e o azeite.
- em uma panela, misture o açúcar, glicose e água e leve tudo para ferver por 5 minutos.
- Misture a calda e o purê de morango e coloque o preparado em uma sorveteira e mexa até que o sorbet pegue, coloque no freezer ou aproveite imediatamente. Outra solução, coloque o sorbet em um prato e mexa a cada 2 horas e por 12 horas.
- Saia um pouco antes de provar.
!
Bom sorvete de morango !
Emilie
Rosenoisettes
7.7.15Mhhh, este sorbet está mesmo a dar-me água na boca.
Esta cor é soberba e reflete bem a fruta..
Emilie
9.7.15Obrigado senhorita, sim eu também amo essa cor !
da boca à mesa
8.7.15MMMMM!!! Simplesmente perfeito!
Emilie
9.7.15Obrigado senhorita 😉
Cuisímia
8.7.15eu adoro, seu sorvete é muito lindo ! Não me importo de mexer a cada 2 horas, Coloquei o despertador e nada de esquecer assim ^^ Beijos, a piscina também me espera
Emilie
9.7.15Oi obrigada minha linda, eu que ainda não gostei da minha série de fotos !!! Oh piscina legal, espera por mim estou chegando !!!
castanha
8.7.15Efetivamente, sorvete só é verdade ^^ Hoje, primeiro dia de folga em uma semana : não precisa viver no escuro 😀 Tão elegante ! Mas isso não significa que vou deixar seu sorvete de lado !
Emilie
9.7.15Ah, sim, é bom, mesmo que deva começar de novo na próxima semana…pffff !
Camila
9.7.15Realmente tentador, Vou tentar se um dia tiver uma sorveteira ! De qualquer forma, isso me dá algumas idéias., morango e manjericão combinam muito bem
Emilie
9.7.15Muito obrigada Camila 😉
sarrousse
10.7.15As cores do seu sorvete são MAGNÍFICAS !
Mas diga, como faz bolas lindas assim ? Adoro fazer sorvete, mas é sempre muito difícil fazer apresentações bonitas.
Emilie
23.7.15Obrigado senhorita ! Deixei o sorvete esquentar um pouco antes de fazer minhas bolas, então fica perfeito !