Овощной суп с лапшой удон {веган}

Soupe de nouilles udon

Ça y est le printemps est là, ТАК, il est tout juste temps pour moi de vous préparer une petite soupe de nouilles udon. Et même si on a tous envie de tomates, courgettes et autres légumes d’été (и, si ne niez pas !!!), je vous propose de cuisiner encore un peu la courge et les épinards. Уи, car ce sont les légumes que j’ai choisi pour cette petite soupe toute simple mais très nourrissante. Pour une touche d’originalité j’ai utilisé des champignons enoki, grande première pour moi, et je dois dire que la texture de ce champignon m’a conquise (Monsieur est resté plus perplexe !). В любом случае, никаких громких речей сегодня, просто хороший суп, наполненный хорошими вещами.

Всем хороших выходных.

Recette de Soupe de nouilles

Soupe de nouilles

Эмили

Répondre à Лия отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

9 Комментарии
  • Гийом
    22.3.15

    Как всегда, это идеальный рецепт, чтобы насладиться !
    Я тебя люблю

  • этот суп - хорошая идея, Я никогда не использовал эти грибы…

  • Лия
    26.4.15

    Я не могу разобраться в азиатской кухне., Однако мне нравится в ресторане, но вообще это кажется непреодолимым, чтобы сделать дома (будет знать, почему). Этот рецепт выглядит просто, и быстро, так что я могу попробовать! 🙂 Мерси!

    • Эмили
      26.4.15

      Так что я рада примирить вас с этой готовкой дома тогда !

  • Роксана
    29.9.16

    Выглядит хорошо!Какой сквош следует использовать??

  • Привет
    10.10.16

    Я не могу найти рядом свежий удон, Совсем другое дело, если я возьму сухие, думаете вы??

    • Эмили
      11.11.16

      Я не думаю, что это сильно изменится, можешь так попробовать 😉