Pan di spagna al cioccolato e latte di cocco {senza latte}
Quindi sì, littéralement un sponge cake est un gâteau éponge, mais rassurez vous il est bien plus digeste !!! Une version à base de lait de coco et sans autre matière grasse pour un gâteau tout léger et sans complexe ! Et comme ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposer de pâtisserie, j’avais envie d’une petite douceur pour nous réconforter de ce froid d’hiver.
J’avais réalisé ce sponge cake pour ma kiné, et je crois que toute l’équipe à adoré et va apprécier de retrouver la recette ici.
Vous en prendriez bien une part ?!
Pan di spagna al cioccolato e latte di cocco {senza latte}
ingredienti
- 120 g di latte di cocco
- 100 g buon cioccolato fondente
- 70 g di farina
- 70 g zucchero di canna
- 2 uova
- 40 g di cacao amaro
- 10 g di cocco grattugiato
- 1/2 C. a c. lievito in polvere
Descrizione
Preriscaldare il forno a 180°.
Imburrare e infarinare uno stampo rettangolare 20 cm.
Sciogliere il cioccolato con il latte di cocco a bagnomaria o nel microonde.
In un'insalatiera, mescolare la farina, polvere di cacao, zucchero e lievito quindi aggiungere gradualmente questo composto al cioccolato fuso. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene tra ciascuna.
Versare nello stampo, cospargere con cocco e infornare 30 cottura minima.
Trattare voi stessi !
Emilia
Cindy
17.1.13Adoro questo principio! In attesa del prossimo spuntino!
LadyMilonguera@Tacchi alti & tirarne fuori due
17.1.13Hmmmm… ne prenderei un pezzo.
cookparadise
17.1.13Ne prendo solo un boccone
Sotto i -8° in casa è il benvenuto
buona serata
Valeria.
Il limone
17.1.13Molto molto allettante ! Come sempre !
fbergamotto
17.1.13Ronzio, questo pan di spagna attira la mia attenzione.
Cioccolato e cocco, Mi piace molto. Prendo una parte.
buona serata
Whoa
17.1.13Yum, sembra un cioccolato così buono e forte !
Morgan
17.1.13Torta super ce ! Con latte di cocco, io crepo ! Grazie per la ricetta 🙂
BoopCook
17.1.13Mi piacciono molto le foto =)
Chloe delizia
17.1.13Ahhh vedo che anche tu ti sei innamorato del cioccolato :)) il tuo pan di spagna è comunque bellissimo! Bacia Chloe
Sof ti invita
17.1.13Questa ricetta è fantastica … Per testare velocemente!
isabella
18.1.13Semplice, veloce, cioccolato, cocco … quindi se in più è molto morbido, Io dico sì sì sì 🙂
Prima della Fourmi
18.1.13È chiaro che va bene… Adoro anche aggiungere il latte di cocco alle preparazioni.. Sta cambiando ed è delizioso. Questa torta è comunque molto bella.!
Fatto in cucina
18.1.13Credo che mi farò tentare dalla ricetta.…. gnam gnam cioccolato-cocco una vera delizia!!! 😉
argon
18.1.13Che domanda, ovviamente ne voglio un pezzo !! il team dei fisioterapisti deve essere stato molto felice !! Sembra delizioso e molto morbido …
Lolotta
20.1.13hihihi avevi ragione, Devo testare questo!! Ha un aspetto divino!
clementinecuisine
20.1.13Ottima torta, L'ho fatto oggi, Non sono rimasto deluso 🙂
Emilia
20.1.13Grazie Clémentine per questo feedback 😀
clems28
20.1.13una bella torta leggera !
Natalia
20.1.13Belle immagini !
Louiseauxfourneaux
9.2.13Grande idea, Prendo atto !
Di Jihan
26.2.13E' nel forno, non vedo l'ora di assaggiarlo ! = D
Drumix
3.3.13Testato (Finalmente ! da quando mi stava osservando…) oggi dopo 2 ore di pattinaggio a rotelle, una vera gioia, molto cioccolatoso (perfetto per me che sono una vera amante del cioccolato)… Perfetto per uno spuntino veloce e confortante dopo l'attività fisica ! 🙂
Lauriane
27.1.14Ha un aspetto davvero desiderabile. (non sembra asciutto !) Detto questo, mi piace il latte di cocco quando preparo il mio pollo al cocco. (curry) ma non sono proprio un fan dei dolci, peccato 🙁
Sentiamo molto odore di cocco? ?
grazie in anticipo.
Emilia
28.1.14Il dolce ha ancora il sapore del cocco anche se controbilanciato dal cioccolato.
Mario
5.5.14Oh, questa ricetta è fantastica! Consistenza densa senza essere soffocante e perfetto equilibrio cioccolato/cocco!
Emilia
5.5.14Grazie Marion per il tuo feedback, significa molto per me ^-^
Isa ed Emy
9.6.15Buonasera,
Abbiamo testato la tua ricetta sul nostro blog ed è stata molto, molto buona.! Questo ci ha permesso di scoprire il tuo blog. Una bella scoperta. La ricetta è qui http://cuisine2soeurs.blogspot.fr/2015/06/gateau-au-cacao-et-au-lait-de-coco-cest.html
Grazie per la condivisione e forse a presto nella blogosfera !
Iza ed Emy
Emilia
16.6.15Grazie mille Isa ed Emy, è adorabile 😉
laetitia
9.10.15Ricetta testata e approvata!tutti si sono divertiti moltissimo, merci!
Emilia
8.11.15Freddo !!! Grazie Laetitia 😉
Luisa
15.10.16Buongiorno,
Questo pan di spagna sembra delizioso !! Vorrei farlo per invitare gli amici, mais l’un d’entre eux n’aime pas du tout la coco … 🙁 Pensez-vous qu’il est possible de remplacer le lait de coco par autre chose ?
Merci d’avance et encore bravo pour votre blog ! 🙂
Emilia
11.11.16Peut être par de la crème d’amande ?!