blomstersukker

Sucre de fleurs

J’aime toujours la saison des cueillettes, quelles qu’elles soient elles me remplissent toujours de bonheur. L’arrivée du printemps signifie l’arrivée des premières fleurs et notamment celles d’acacia et de lilas. Après avoir pour la première fois tenter les beignets d’acacia dont nous nous sommes régalés, j’ai aussi eu envie de profiter de leur parfum en les laissant infuser dans du sucre. Du sucre de fleurs ou du sucre fleuris voilà ce que je vous propose de faire avec les fleurs que vous pourrez encore cueillir en montagne ou ailleurs. Le lilas et l’acacia marchent vraiment bien pour cette recette, men du kan også prøve oplevelsen med lavendel, rose eller jasmin.

Så jeg forlader dig med denne opskrift, som ikke rigtig er en., men jeg indrømmer ikke længere et påskud til at fotografere disse smukke blomster.

Sucre de fleurs

blomstersukker
Hælde 1 gryde
Tilmeld
At udskrive
ingredienser
  1. 150 g flormelis
  2. En håndfuld blomster efter eget valg (her syren og akacie)
Forberedelse
  1. Fjern blomsterne fra deres grene en efter en og bland dem med sukkeret. Kom i en gryde og lad det trække.
  2. Filtrer efter en måned og brug på en kage, i yoghurt...
aime & mange https://aime-mange.com/
 Sucre de fleurs

Sucre de fleurs

Emilie

signature

Del

Emilie Par Emilie
11 Kommentarer
Du vil også kunne lide
Kanel rulle donuts {vegansk}
Kanel rulle donuts {vegansk}
Blueberry Pie {vegansk}
Blueberry Pie {vegansk}
Abrikos pistache cookies {vegansk}
Abrikos pistache cookies {vegansk}
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Ristede rødbeder med yoghurtsauce
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Brunkager danois, sprøde krydderier og tørrede frugter
Elisen honningkager, honningkager med tørrede frugter
Elisen honningkager, honningkager med tørrede frugter
blomstersukker

Tidligere

Jordbær- og kokosmælkscones {uden mælk}
blomstersukker

Følge

Kartoffeltærte tatin {vegansk}

Efterlad en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

11 Kommentarer
  • Marie L / Allergisk gourmet
    23.6.16

    En meget flot idé.

    Svare
  • Audrey
    23.6.16

    Denne serie af billeder er bare så smuk.! Jeg er ikke fan af smagen af ​​blomster, men det er rigtigt, at det visuelle resultat er storslået!

    Svare
    • Berto
      16.4.21

      Bonjour
      Jeg vil teste.
      Dette blomstersukker taler til mig.

      Svare
  • BoopCook
    23.6.16

    virkelig flotte billeder !

    Svare
  • Isabelle
    23.6.16

    Jeg vil prøve med lavendel fra haven, når den er klar til at blive plukket !

    Svare
  • martine
    24.6.16

    Det er dumt som fanden, men du skulle stadig tænke over det – tak for denne smukke idé, jeg elsker lilla
    Jeg skal vente et år med at lave denne opskrift, men jeg vil gøre det med stor fornøjelse
    meget god dag

    Svare
  • ptitecuisinedepauline
    24.6.16

    Åh hvor smukt!

    Svare
  • CookieM
    24.6.16

    Billederne er fantastiske som altid. Bravo 🙂

    Svare
  • Jeanne
    25.6.16

    Og sukker bliver en rigtig lille skat fuld af poesi, bravo !

    Svare
  • Coco
    27.6.16

    Det er meget smukt, og det skal give en subtil smag til sukkeret., Jeg bliver nødt til at prøve, Det inspirerer mig meget 🙂

    Svare