Ливанский табуле

Taboulé libanais

Я знаю, je n’arrête pas de vous faire des recettes du moyen-orient mais que voulez-vous, le blog est aussi (и особенно) le reflet de notre alimentation du quotidien ! J’avais déjà fait une recette de taboulé classique pour le blog mais j’avoue que le taboulé libanais reste un de mes favoris. Le secret est de couper tous les ingrédients finement et surtout les herbes, afin d’obtenir un résultat parfait !

Le résultat est frais, léger et vraiment parfuméen bref, un mezzé ou une entrée parfaite pour cet été (quand arriveront les grandes chaleur !!!).

Taboulé libanais

Хорошо, так что если вы никогда не делали этого, Я настоятельно рекомендую вам протестировать !!!

Ливанский табуле

Ингредиенты (налить 4 люди)

  • 40 г мелкого булгура
  • 1 пучок плосколистной петрушки
  • 1/2 пучок мяты
  • 3 помидоры
  • 1 свежий лук
  • сок 2 лимоны
  • 6 с. к с. хорошее оливковое масло
  • Соль и перец

Описание

Петрушку и мяту промыть, удалить стебли и мелко нарезать.

Мелко нарезать лук.

Помидоры нарезать небольшими кубиками.

В салатнице, положить булгур с лимонным соком, оливкового масла, затем остальные ингредиенты.

пусть набухает 30 классные минуты.

Подавайте с арабским хлебом или листьями салата, которые будут служить ложками..

Эмили

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

15 Комментарии
  • Эмили
    30.6.13

    о, это смешно, нет воды для набухания булгура, тогда лимон делает свое дело ! Продолжай радовать мои глаза, ливанская кухня, мне нравится мне нравится 🙂

    • Эмили
      30.6.13

      Да это магия лимона 😉 но нужен мелкий булгур это супер важно с риском что немного хрустит под зубом !!!
      спасибо моя красавица !

  • БупКук
    30.6.13

    вкусный табуле

  • Ливанский табуле, я обожаю ! твой мне нравится…

  • эта табуле выглядит очень хорошо, миаммм

  • очень надо попробовать этот рецепт ! Булгур на базе я не фанат, но я верю, что приготовлено так, Я вполне мог быть соблазнен !

  • ФЛАУР
    1.7.13

    Я съел один, сделанный ливанцем, восторг. Спасибо, что вернули эту память..
    Хорошей недели Флор

  • я должен проверить ! я очень люблю булгур. Я дам вам знать как можно скорее (или скорее съел) ^^

  • обожаю эту табуле, это чудесно освежает !

  • Эдит
    7.7.13

    Слишком хорошо!
    слишком свежий!
    🙂

  • поздно
    27.7.13

    Я тоже приготовил этот рецепт сегодня, и это было просто идеально, чтобы немного остыть от этой жары Гренобля.!
    Мы с бабушкой и дедушкой любили это!!
    С другой стороны, мой табуле не впитал весь лимонный сок/оливковое масло даже после нескольких часов в холодильнике..
    Я сделаю это снова завтра, можно добавить немного семян булгура.
    Мерси !

    • Эмили
      29.7.13

      спасибо за замечание, Беру на заметку ^-^ Рада, что всем понравилось !!!

  • Табуле
    28.5.15

    Спасибо за рецепт !
    Я не могу дождаться, чтобы попробовать эту табуле, а также побаловать свой рот, не только мои глаза !
    Кроме того, Первый раз вижу рецепт без воды.. Как результат, Не могу дождаться, чтобы попробовать 🙂