Tabbouleh

Taboulé

Aujourd’hui est une très belle journée dans la moitié sud de la France et cela va durer tout le week-end (désolée pour la moitié nord, si si vraiment !), SÅ, pour vous donner envie d’aller pique-niquer ce week-end, je vous propose la recette classique du taboulé.

Monsieur adore le taboulé, il pourrait dévorer le saladier à lui tout seul si je le laissais faire (quel glouton !), et ce qui est bien c’est que vous pouvez l’adapter selon vos envies et ajoutez par exemple des raisins secs pour une version sucrée-salée ou des haricots blancs pour un plat plus complet.

SÅ, för att njuta av de soliga dagarna en sista gång och för att glädja herr här är receptet.

Tabbouleh

Ingredienser (Häll i 4-6)

  • 375 g fin couscousgryn
  • Saften av två citroner
  • 10 nyckeln till vatten
  • 8 cl d’huile d’oliv
  • 4 tomater
  • 1/2 gurka
  • 2 salladslök
  • 1/2 bukett färsk mynta
  • Salt och peppar

Beskrivning

I en salladsskål, Häll vattnet, olivolja, citronsaft och salt och peppar tillsätt sedan couscousgryn.

Tvätta och hacka myntan och lägg den i salladsskålen. Gör samma sak med löken.

Tvätta och skär tomaterna och gurkan i små bitar och lägg dem sedan till beredningen.

Rör om allt väl och låt svälla i kylen till 1 minsta timme.

Taboulé

Bra tabbouleh !

Emilie

Besvara Till kocken Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

21 Kommentarer
  • kokparadis
    5.10.12

    Det här är en sallad som jag gillar särskilt., fraîche, ljusa och färgglada
    Jag önskar dig en mycket trevlig kväll
    Valerie.

    • Emilie
      5.10.12

      Tack så mycket Valérie för att du följer oss 😀
      God kväll till dig med !

  • Marie
    5.10.12

    Gott sommarminne! 🙂
    Det är fint här, men denna helg, c'est Thanksgiving! Rätterna blir mycket, mycket rikligare! 😀

    • Emilie
      5.10.12

      Ja vi har fortfarande tur här !!!
      Thanksgiving redan ?!

  • Muriel
    5.10.12

    Bilderna är så vackra, att de får alla dofter och smaker av denna vackra Tabbouleh att explodera ! …

  • Jag älskar tabbouleh!! vi i Bretagne är det mer tartiflette, gratäng och gryta på menyn 🙂

    • Emilie
      5.10.12

      Det är sant att temperaturerna är väldigt olika från den ena änden av Frankrike till den andra. !!!

  • Oj
    5.10.12

    Inget som en läcker tabbouleh full av färger 😉

    • Emilie
      5.10.12

      Tack LeeYaa det är säkert sant !

  • Till kocken
    5.10.12

    En maträtt som jag älskar !!

    Kan du rösta på min "Entremet Chocolat"-tårta? & Organic Mint” på följande adress :

    http://www.greenweez.com/anniversaire_greenweez.html ?

    Tack så mycket !!!

  • Lolotte
    6.10.12

    RECEPTET är väldigt likt min mammas. En bra tabbouleh som jag gillar!

    • Emilie
      6.10.12

      Alla våra mödrars recept är sanna !!!
      Puss Lolotte

  • Bilderna är alla sublima och aptitretande!!! Det är verkligen svårt att göra ett val!!! 🙂
    Mais je craque complètement pour ce cheesecake!!! Mums!!! 🙂