Torta di banane e marmellata di latte

Tarte à la banane

La tarte à la banane est un grand classique dans ma famille, mais généralement c’est une tarte recouvert d’un appareil œuf-crème que nous dégustons chez mes parents. Même si je ne me lasse pas de cette recette, j’ai voulu vous proposer quelque chose de différent.

Comme un pot de confiture de lait se trouvait là perdu dans mon placard, je me suis dit que l’associer à des bananes dans une tarte, ne serait pas une si mauvaise idée ! J’ai repris la base de pâte que j’avais réalisé pour les tartelettes rustiques aux pomme et à la grenade perché l'ho adorato, abbastanza semplice.

Va bene, è regressivo e ce ne stiamo occupando parecchio !!! Yum…

Torta di banane e marmellata di latte

ingredienti

  • 4-5 grandi banane (o più)
  • 1 vasetto di marmellata di latte (ambiente 200 G)

Per la pasta frolla

  • 250 g di farina di segale
  • 125 g di burro
  • 60 g zucchero di canna
  • 1 uovo
  • La scorza di mezzo limone
  • 1 pizzico di sale

Descrizione

Iniziate preparando l'impasto, per fare questo lavorare insieme l'uovo e lo zucchero quindi aggiungere il burro e la scorza di limone. Versate poi la farina tutta in un colpo e formate una palla di impasto. Prenota bene 30 minuti.

Preriscaldare il forno a 180°.

Stendere l'impasto 3 mm di spessore quindi posizionatela in uno stampo da crostata. Livellate i bordi con un coltello poi bucherellate il fondo con una forchetta.

Spalmate la marmellata di latte sul fondo della frolla e conservate l'equivalente di un cucchiaio.

Tagliate le banane a fettine e disponetele bene sulla crostata.

Terminare aggiungendo sopra il resto della marmellata di latte.

Cottura al forno 35 minuti.

Tarte à la banane

buona torta !

Emilia

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36 Commenti
  • Favoloso – sembra meraviglioso. Terribile – Mi piace l'aspetto così come l'idea.

  • Marmellata di banane e latte, è un assassino !!!

  • Svizzera
    8.1.13

    Ho scoperto il tuo bellissimo blog e vedo che ci sono molte cose interessanti da provare, quindi mi iscrivo. Per quanto riguarda la torta mmmmmm …..come dire……… semplicemente un massacro, Grazie e a presto.

  • cookparadise
    8.1.13

    Doppiamente delizioso
    Buon pomeriggio

    Valeria.

  • Marmellata di latte + banana ??!!! Non resisterò a lungo, devo provare questa ricetta molto presto :)

  • Questa è una ricetta che mi parla! Adoro!

  • sembra così bello!

  • mandante
    8.1.13

    Deve essere davvero gustoso ^^ !!
    Baci a tutti e due

  • Claire-tte
    8.1.13

    Caramello alla banana, e come !

  • Samira
    8.1.13

    me lo fa venire voglia! Ottima idea la farina di segale.

  • couchie
    8.1.13

    Con tutte queste buone ricette non riesco a mettermi a dieta , lol . Come resistere ? buona serata, baci !

  • mammina ! Non ti fermeremo più ! J'adoroooore 🙂

  • oh beh sì, superassociazione, cadere addirittura!! aggiungi un po' di panna montata e il gioco è fatto, questa è la versione banoffe ;)))

  • Lolotta
    9.1.13

    Essere.. lasci il mio stomaco dov'è..

  • veropapilles
    9.1.13

    Questa crostata è magnifica, molto saporito, tutto ciò che mi fa piacere.
    Bella scoperta del tuo blog, e colgo l'occasione per augurarti un felice anno nuovo 2013. vero

  • Eh, sembra davvero bello !!

  • Clemenza
    9.1.13

    una bella crostata rustica !

  • Cindy
    9.1.13

    Mio mio mio, è una ricetta davvero deliziosa, Non avevo mai visto una crostata con banana e marmellata di latte prima! Se solo potessi assaggiarlo…

  • Asmaa
    9.1.13

    Una crostata davvero deliziosa

  • mllecuisine
    9.1.13

    alle banane, amo, marmellata di latte, adoro ! quindi la tua torta deve essere davvero buona ! =)

  • Lilli
    9.1.13

    mmmm, mentre mi sciolgo. Il duo è perfetto, deve essere delizioso !! Baci baci xx

  • poupugnette
    9.1.13

    Ecco una crostata gourmet molto carina con un piccolo assaggio di infanzia, credo.! 😉
    Buonasera ragazze.
    Baci

  • Non ho mai provato le crostate alla banana ma questa… ! (e non ho mai provato la marmellata di latte, Riparerò rapidamente tutte queste lacune !)
    Mi inviti ?

  • Questa è una bella sorpresa! Lo addenterei sicuramente 😉
    Baci

  • Formaggio Cath o Dessert ? Dolce !!!
    11.1.13

    Questa crostata è superlativa !

  • Cecile e Thais
    11.1.13

    Adoro ancora le vostre ricette, ragazze.! E complimenti per aver pubblicato così tanto 🙂
    Cécile

  • Aromi Vegetali
    13.1.13

    Sempre tanta originalità nelle tue piccole ricette 😉 E nelle tue foto, le ragazze, Sono davvero super belli e ti fanno venire voglia !

  • Stephatable
    15.1.13

    Già testato con la crema speculoos…ma questa ricetta sembra da morire ;))

    • Emilia
      15.1.13

      Oh sì, che bella idea con la crema speculoos !!!
      Merci !

  • emeline aufaure
    18.1.13

    hmmm sembra bello

  • Strappa questa torta ! Grazie per la condivisione 😉

  • Delfino
    21.2.13

    Buonasera, Provo questa torta per stasera, ma l'impasto si sbriciola molto quando lo stendo, normale ?

    • Emilia
      22.2.13

      Bisogna stenderlo bene prima di congelarlo e versarlo nello stampo..

  • La Boufferie
    17.6.13

    Oh gnam! Sto già salivando! Lo proverò sicuramente presto!