Aprikos og lavendel terte {uten melk}

Abricot lavande voilà un duo qui fonctionne à merveille et pourtant avant de me lancer dans cette tarte abricots j’étais encore septique sur l’utilisation de la lavande en cuisine ! Mais qui ne tente rien n’a rien, je me suis dit qu’il ne fallait pas rester dans cette ignorance alors, comme la lavande du balcon était en fleurs, je me suis lancée dans l’expérience. Je dois dire que j’ai été surprise du mélange, je précise qu’il faut que la lavande reste discrète au risque d’avoir l’impression de manger un désodorisant toilettes ! Kort, Denne terten er superenkel å lage og krever svært lite tilberedning. (bare deigen) og få ingredienser, du må bare velge fine faste aprikoser (Jeg sa ikke ikke moden !) fordi de blir lettere å kutte og legge på paien.


- 8 Bergeron aprikoser (eller 10-12 liten)
- 1/2 krukke med aprikossyltetøy
- Noen få kvister lavendel
- Saft av en kvart sitron
- 1 spiseskje honning
- TIL DEIEN
- 220 g T80 mel
- 4 cl nøytral vegetabilsk olje
- 1 egg
- 5 spiseskjeer kaldt vann
- 2 spiseskjeer sukker
- Tilbered deigen ved å blande alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin utstyrt med et blad eller for hånd.
- Kjevle ut deigen på 3-4 mm tykk og hell i en terteform eller en sirkel.
- Prikk deigen og blindstek den ved 190° i 15 minutter.
- Når den er avkjølt, fordel aprikossyltetøyet på bunnen av deigen.
- Skjær aprikosene i kvarte og legg dem pent på toppen av syltetøyet.
- Bland sammen honning og sitronsaft, varm eventuelt opp og vann aprikosene med.
- Legg til slutt lavendelfrø og blomster på toppen.
Emilie








Laura
11.8.16Hun er så vakker ! Det gir meg lyst til å ta en liten en fra deg (grande) del :s
natt
11.8.16Denne terten er veldig fin ! og jeg elsker kombinasjonen med lavendel !
Anne
11.8.16Ah, ikke, men du gjorde godt å rette opp denne feilen. Litt lavendel med aprikos, den er god i pai, i syltetøy, og jeg er sikker på at det er andre oppskrifter som jeg ikke kjenner!
Lady Milonguera
11.8.16Hun er vakker som all kaken din !
kosmiktomater
12.8.16Denne terten er fantastisk. ! Jeg blir aldri lei av kombinasjonen av aprikos og lavendel.
For meg
13.8.16Herlig! du
Sjokoladekrem
13.8.16For en vakker pai ! Lavendel må passe utmerket sammen med aprikos !
Anne // den lille tetiden
15.8.16Herregud : aprikos-lavendel-kombinasjonen som bare får meg til å drømme så mye ! For en fantastisk idé som lukter sommer !!!! Jeg føler at jeg skal inn på kjøkkenet veldig snart 😉 : takk ^^!!!!
Emilie
16.8.16Åååå !!! Så bra det ser ut ! Bare med bildet, Jeg har hoggtennene ! Sublimt ! Og kommentarene, jeg beundrer ! «Emilie» spyttet ut ! Det er vakkert det du gjør fru frøken ! 😉
PS : Jeg tror jeg kommer til å la meg friste av aprikos vannmelon basilikumsmoothien i stedet. !
kokos
17.8.16Veldig pen i tillegg til å være veldig appetittvekkende!