Aprikos och lavendel tårta {utan mjölk}
Abricot lavande voilà un duo qui fonctionne à merveille et pourtant avant de me lancer dans cette tarte abricots j’étais encore septique sur l’utilisation de la lavande en cuisine ! Mais qui ne tente rien n’a rien, je me suis dit qu’il ne fallait pas rester dans cette ignorance alors, comme la lavande du balcon était en fleurs, je me suis lancée dans l’expérience. Je dois dire que j’ai été surprise du mélange, je précise qu’il faut que la lavande reste discrète au risque d’avoir l’impression de manger un désodorisant toilettes ! Kort, Denna tårta är superlätt att göra och kräver väldigt lite tillagning. (bara degen) och få ingredienser, du måste bara välja fina fasta aprikoser (Jag sa inte att jag inte är mogen !) eftersom de blir lättare att skära och lägga på pajen.
- 8 Bergeron aprikoser (eller 10-12 små)
- 1/2 pot de confiture d'abricot
- Några kvistar lavendel
- Le jus d'un quart de citron
- 1 matsked honung
- FÖR DEGEN
- 220 g T80 mjöl
- 4 cl d'huile végétale neutre
- 1 ägg
- 5 cuillères à soupe d'eau froide
- 2 matskedar socker
- Prépare la pâte en mélangeant tous les ingrédients au robot muni d'une feuille ou à la main.
- Kavla ut degen på 3-4 mm d'épaisseur et foncez dans dans un moule à tarte ou un cercle.
- Nagga i degen och blindgrädda den i 190° i 15 minuter.
- När den svalnat, étalez la confiture d'abricot sur le fond de pâte.
- Skär aprikoserna i fjärdedelar och arrangera dem fint ovanpå sylten.
- Blanda ihop honung och citronsaft, värm ev och vattna aprikoserna med.
- Lägg till sist lavendelfrön och blommor ovanpå.
Emilie
Laura
11.8.16Hon är så vacker ! Det får mig att vilja ta med dig en liten en (grande) del :sid
natt
11.8.16Den här tårtan är väldigt fin ! och jag älskar kombinationen med lavendel !
Anne
11.8.16ah, ej, men du gjorde klokt i att rätta till detta fel. Lite lavendel med aprikos, det är gott i paj, i sylt, och jag är säker på att det finns andra recept som jag inte känner till!
Lady Milonguera
11.8.16Hon är vacker som all din paj !
kosmiktomater
12.8.16Denna tårta är magnifik. ! Jag tröttnar aldrig på kombinationen av aprikos och lavendel.
För mig
13.8.16Underbar! vaou
Chachoualacreme
13.8.16Vilken vacker paj ! Lavendel måste passa utmärkt till aprikos !
Anne // den lilla tetiden
15.8.16Herregud : aprikos-lavendelkombinationen som bara får mig att drömma så mycket ! Vilken underbar idé som doftar sommar !!!! Jag känner att jag snart ska in i köket 😉 : tack ^^!!!!
Emilie
16.8.16Rooooo !!! Vad bra det ser ut ! Bara med fotot, Jag har huggtänderna ! Sublim ! Och kommentarerna, jag avgudar ! "Emilie" spottade ut ! Det är vackert det du gör fru fröken ! 😉
PS : Jag tror att jag kommer att bli frestad av aprikosvattenmelonbasilikasmoothien istället. !
kokospalm
17.8.16Väldigt vacker och väldigt aptitlig!