Aprikospai {vegansk}
Vite, vite, vite, c’est déjà la fin de la saison des abricots, alors pas d’excuses pour aller en chercher au marché ce week-end et faire cette tarte aux abricots. Avec ses airs de pie (« tourte » pour les novices), elle est ultra simple à réaliser et elle se dévore en moins de deux. Je sais qu’on associe souvent amande et abricot, mais bon là je n’ai pas eu vraiment envie, avec cette tarte aux abricots on a juste le bon goût de l’abricot et le croquant de la pâte, juste ce dont j’avais envie ce jour là ! Prenez de bons abricots, Det gjør hele forskjellen i denne paien der de er litt mye stjerner !!!
Kom igjen, Vi la hendene i melet og lovet at du ikke vil være i knaaderen med denne oppskriften (hahaha… Forferdelig mitt ordspill, ikke ?!). Ok jeg skal ut !


- 12-15 aprikoser
- 2 spiseskjeer rørsukker
- 3 spiseskjeer med kornflak
- TIL DEIEN
- 380 g T80 mel
- 180 g vegetabilsk margarin
- 10 Cl kaldt vann
- 4 spiseskjeer helsukker
- Tilbered deigen ved å sandblåse for hånd eller i en kjøkkenmaskin utstyrt med et ark, mel, sukker og margarin. Tilsett deretter vannet mens du går og jobber for å danne en jevn pasta. Lag en ball og oppbevar kjølig 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 200° fra bunnen.
- Senk dem 2/3 deig på 4 mm tykk og skynder den i en kakepanne, og la overflødig overstige
- Sett aprikosene kuttet i to, Ansiktet kuttet nedover, på baksiden av paien.
- Kjevle ut resten av deigen og skjær deretter strimler av 2 cm brede og ordne dem pent oppå.
- Sveis omrisset av deigen med en gaffel og skjær deretter overskuddet med en kniv.
- Dryss paien med 1 spiseskje brunt sukker.
- Bake 15 minutter ved 200 ° senk deretter ovnen ved 170 ° og koke 30 flere minutter.

Emilie
BoopCook
25.8.15Hun er super fristende =)
Emilie
11.9.15Takk 😉
Amy
26.8.15Jeg oppdaget nettopp bloggen din takket være Instagram, Og jeg liker virkelig! Oppskriftene er fine og de rettferdige bildene suverene! I tillegg, Jeg stikker deg denne oppskriften!
Amy,
http://www.foodetcaetera.com
Emilie
11.9.15Å tusen takk Amy for dette store komplimentet <3
Sonia
26.8.15Jeg sikler foran skjermen min! For vakker kaken din! ciao
Emilie
11.9.15Tusen takk Sonia 😉
Lulu | Gourmettur
26.8.15Veldig vakker aprikospai (Og jeg liker også å gjøre dem uten mandel for å ha riktig smak av aprikoser og knasende av deigen!) :-))
Emilie
11.9.15Takk Lulu, Ja det er så bra akkurat sånn ^- ^
Maude
27.8.15Hun ser deilig ut! Akkurat nå mellom svisker, Mirabares, Fiskeri osv.
Emilie
11.9.15Å det er veldig sant, Det er virkelig pies -sesongen !
Nina
3.9.15For vakker denne paien! Og hvilken tålmodighet å ha laget stripene med sammenvevd deig på den! Jeg har lite håp om å fortsatt finne aprikoser på markedet i helgen, men hvis det er noen, De vil ende opp (eller i smuldring. Eller begge deler, Hvorfor bestemme? ^^) På den annen side ser jeg ikke hva kornflakene serverer?
Emilie
11.9.15Takk frøken, Ja selv om det forblir gjennomførbart 😉 flakene bare brukes til å absorbere saften av aprikosene for å forhindre at deigen strekker seg !
Aleksandra Herman
3.9.15Oh wow!! Så deilig utseende!
Emilie
11.9.15Tusen takk Aleksandra 😉